1、買半只雞洗干凈用刀剁成塊。
2、放進電飯鍋（最好是不粘的電飯鍋），撒上1/3包鹽焗雞粉，加一勺油和一點老抽（可以不用）拌勻，碼味半小時左右．然后把電飯煲的鍵按下去直接在鍋里悶。
3、中途用筷子再拌一下并翻動。等到跳閘后可再把鍵按下一次，等到再跳閘時，雞塊也就熟了。
4、剛才剩下的2/3包鹽焗雞粉用熟花生油和香油適量，調(diào)成稀糊狀，取1/3做蘸碟用，其余拌勻雞肉即可食用。
諸暨嶺北鎮(zhèn)應(yīng)干群鹽焗雞
諸暨嶺北鎮(zhèn)應(yīng)干群鹽焗雞還不錯。
鹽焗雞是廣東久負盛名的一道漢族傳統(tǒng)佳肴，也是廣東本地客家招牌菜式之一，屬于粵菜系 - 客家菜。流行于廣東深圳、惠州、河源、梅州等地，現(xiàn)已成為享譽國內(nèi)外的經(jīng)典菜式，特別是在廣東籍華僑集中的海外地區(qū)久負盛名。
惠州惠東巽寮灣好玩嗎？吃飯有什么推薦？
惠州惠東巽寮灣是目前廣東最熱門的海岸旅游景點之一，海水清澈，氣候適宜。 吃飯的話推薦當?shù)氐睦献痔枺疸y灘酒店的金巴蘭海鮮餐 廳，新民村美食街的磨子石海鮮餐 廳，海濱溫泉的農(nóng)家菜菜 館。
燒雞好吃還是鹽焗雞好吃？
鹽焗雞是廣東久負盛名的一道特色傳統(tǒng)佳肴，也是廣東本地客家招牌菜式之一，屬于粵菜系 - 客家菜。流行于廣東梅州、惠州、河源等地，現(xiàn)已成為享譽國內(nèi)外的經(jīng)典菜式，特別是在廣東籍華僑集中的海外地區(qū)久負盛名。