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     首頁(yè) » 美食

    湖南張家界的特產(chǎn)是什么?

    2022年09月06日 17:01:2131

    當地特產(chǎn)主要有:野老柴葛粉(較好)、野生蕨根粉(較好)、野生巖耳(口感不好,不太好弄干凈)、杜仲茶(一般般),俗稱(chēng)“三寶一絕”;還有就是當地金溪河小魚(yú)干、山上產(chǎn)的多種壯陽(yáng)草、天麻等中藥材;名煙如芙蓉王、白沙等。

    這個(gè)時(shí)候去張家界玩,有什么好吃的水果,和好玩的地方。

    五月份去張家界,好玩的地方有:張家界國家森林公園、天門(mén)山國家森林公園、黃龍洞、寶峰湖,周邊有鳳凰古城、猛洞河漂流都不錯。
    好吃的水果嘛,張家界本地沒(méi)有什么特產(chǎn)水果,在水果超市買(mǎi)到的水果跟其他城市差不多,蘋(píng)果、香蕉、橘子、臍橙、芒果、等等。
    滿(mǎn)意請采納,謝謝!

    張家界的特產(chǎn)是什么?

    我經(jīng)常去張家界,當地特產(chǎn)主要有:野老柴葛粉(較好)、野生蕨根粉(較好)、野生巖耳(口感不好,不太好弄干凈)、杜仲茶(一般般),俗稱(chēng)“三寶一絕”;還有就是當地金溪河小魚(yú)干、山上產(chǎn)的多種壯陽(yáng)草、天麻等中藥材;名煙如芙蓉王、白沙等。
    注意買(mǎi)東西要在當地市內大超市購買(mǎi)。(有二個(gè)大的)

    一斤肉能做幾根香腸

    約兩斤二兩肉出一斤風(fēng)干腸。肉類(lèi)中水分要占20%左右。肉腌入味后,只可風(fēng)干,不能暴曬。因暴曬后的肉發(fā)柴,味道不佳,色不美觀(guān);

    菜籽油、花生油都可用,但都要經(jīng)過(guò)燒熱處理,防止生油味進(jìn)入菜品。肉炸得不要過(guò)老,見(jiàn)肉外層起殼即撈出,過(guò)硬不易入味,口感也差。



    擴展資料:
    干腸味道鮮美,儲存時(shí)間長(cháng),食用方便,越嚼越香,市面常見(jiàn)的裕昌干腸,選用新鮮豬瘦肉,百年祖傳秘方,制作工藝精良,自然風(fēng)干,肉香味濃,易保存。

    中國的香腸有著(zhù)悠久的歷史,香腸的類(lèi)型也有很多,主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸。主要的不同處就在于廣味兒是甜的,川味兒是辣的。

    張家界有哪些當地特產(chǎn)可以推薦下嗎?

    1、臘肉(一般自己在家制作,很少在外面購買(mǎi)!如果要買(mǎi),也在在奇峰市場(chǎng)買(mǎi)無(wú)包裝的那種大塊的臘貨,選擇時(shí)用一根鐵絲插入,拔出無(wú)臭味就是好的!)價(jià)格大約在25-30元一斤!順便說(shuō)句:本地人吃臘貨,從來(lái)不吃所謂“真空包裝”的旅游產(chǎn)品!
    2、巖耳,食用菌類(lèi)的極品,因極難清洗,故往往一些外地人不明就里,認為是壞的!本地人用來(lái)燉當地老母雞,口味相當不錯!也是抗癌圣品(干的泡一夜,然后用清水反復揉洗N遍,以至無(wú)黑水出現為佳)
    3、當地王家坪的剁辣子,口味酸辣,本地人都供不應求,游客能買(mǎi)到正宗的,算是運氣好了!
    4、葛根粉,真正的本地原生野生葛根做的,在本地同樣是供不應求,外面出售的大都是非野生,甚至是假貨!不建議購買(mǎi)!

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