唐山的特產(chǎn)有棋子燒餅、劉美燒雞、灤縣花生、京東板栗、灤南蝦油等。棋子燒餅是唐山的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。劉美燒雞開(kāi)創(chuàng )了我國燒雞整形的先河。灤縣花以果白、果大等著(zhù)稱(chēng)。京東板栗以色澤鮮艷、甘甜芳香和營(yíng)養豐富聞名。灤南蝦油是唐山灤南縣的名
樂(lè )亭缸爐燒餅是不是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)
吊橋燒餅是樂(lè )亭缸爐燒餅的正宗代表，2009年，王小明向國家商標注冊局進(jìn)行商標注冊，吊橋缸爐燒餅連鎖總店由吊橋缸爐燒餅的第七代傳人崔萬(wàn)祥師傅掌爐。如今的吊橋缸爐燒餅，不再僅有豬肉餡兒一種，還有鹿肉、驢肉、牛肉以及三鮮餡兒等多種口味，不僅深受當地人的喜愛(ài)，就是京津乃至東北都有人慕名而來(lái)，就為品嘗這流傳百年的特色名吃。目前，其已入選唐山市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
各個(gè)地方的名小吃都有什么？
我家里的特色就是：蓮花的血鴨。
其他各地的。有：
東北的豬肉燉粉條子
唐山樂(lè )亭的缸爐燒餅
滄洲河間的驢肉燒餅
天津十八街麻花
北京通縣大順齋糖火燒
云南昆明的過(guò)橋米線(xiàn)
山西刀削面
四川的夫妻肺片
廣州的早粥
寧波湯團以缸鴨狗湯團
廣西桂林馬肉米粉
陜西牛羊肉泡饃
云南騰沖的大救駕
上海高橋松餅
唐山有好吃的涼皮嗎~？？
唐山上的涼皮不好吃 ，我還是喜歡我們那里的。你要非吃可以去早市等市場(chǎng)，一般就有賣(mài)的。米線(xiàn)還是胖仔的吧，起碼不挨宰，而且比較實(shí)惠，肉比較多，湯也不錯。在遠洋城那邊就有。一般市內都有車(chē)