• <tbody id="lwvve"><output id="lwvve"><xmp id="lwvve"><span id="lwvve"><input id="lwvve"></input></span>

    <label id="lwvve"></label>

    Skip to main content
     首頁(yè) » 習俗

    北京人是怎樣過(guò)春節的?哪幾天寫(xiě)的詳細?

    2022年09月22日 09:41:5015

    課文中詳寫(xiě)的有正月初一、除夕和元宵節,略寫(xiě)的有臘八、小年(臘月二十三)和正月十九。
    這樣寫(xiě)詳略得當,突出了北京人過(guò)春節的習俗,體現出了北京人歡歡喜喜過(guò)春節的心情。

    北京人過(guò)春節有什么講究嗎?

    北京民謠:“糖瓜祭灶,新年來(lái)到。”首先進(jìn)入節日的食品是“祭灶”用的糖瓜、關(guān)東糖等小食品,由膠狀麥芽糖制成,甜中略有些酸味兒,在生活不太富裕的時(shí)代,這是極好的美食。而且,家中有了糖瓜和關(guān)東糖,預示著(zhù)春節已經(jīng)不遠了。
    老北京人,特別講究“過(guò)年”,于是便有了下列民謠:“老婆老婆你別饞,過(guò)了臘八就是年;臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三;二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;二十五,炸豆腐;二十六,燉羊肉;二十七,殺公雞;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭。”
    春節時(shí)僅有以上幾種食物,當然不算豐富,像古代祭神祭祖用的糕點(diǎn)——蜜供、薩其馬等,不僅是北京地區滿(mǎn)蒙等少數民族食品,亦是北京人家中的必備食物。一些富足的北京人,昔日還有除夕夜食魚(yú)的習俗。魚(yú)必須是鯉魚(yú),最初是以祭神為名目,后來(lái)則與“吉慶有余”的吉祥話(huà)相聯(lián)。魚(yú)既是美食,也是供品。
    至于除夕之夜的餃子,其中的素餡餃子要用來(lái)敬神,大家吃的則是肉餡的;生活不富裕的人家,則以肉、菜混合為餡。即便最窮的人家,過(guò)年時(shí)吃餃子的“程序”是不會(huì )少的。在餃子、年糕這些眾所周知的美食之外,老北京人家還要打“豆兒醬”——一種由肉皮、豆腐干、黃豆、青豆、水芥等等做成的涼菜,色如琥珀,類(lèi)似于“肉凍兒”。此外還有“芥末墩兒”,這是用來(lái)佐酒和開(kāi)胃的涼菜。節日中人們食用油膩食品多,易于“生火”、“生痰”,這些涼菜可以彌補這一缺陷。
    當各式葷素大菜已備齊時(shí),北京人還備糖果、干果、瓜子和“雜拌兒”,所謂“雜拌兒”是今日之什錦果脯。當年這些小食品是人們圍爐閑坐、守歲辭歲時(shí)的美食。

    北京新舊結婚習俗

    條件好的男方家:車(chē)、房、婚紗、首飾; 女方:家里買(mǎi)的細軟,包括家具和床上用品
    差一點(diǎn)的男方家:房、婚紗、首飾,女方有能力的除了上述再陪嫁一輛車(chē)

    禮金一般協(xié)商,也有男方家富裕的直接給一個(gè)體面的數字
    酒席一般男方家辦,親友的份子錢(qián)就各收個(gè)的吧

    一级特级全黄,韩国毛片在线,阿v网站免费精品,亚洲精品有码在线观看 洛川县| 罗平县| 子长县| 上林县| 安仁县| 郧西县| 大英县| 肃南| 新闻| 社会| 库尔勒市| 土默特左旗| 宁陵县| 临桂县| 麦盖提县| 驻马店市| 汾西县| 绥芬河市| 剑阁县| 漳浦县| 顺平县| 万盛区| 柘城县| 杭锦后旗| 无为县| 洞头县| 岢岚县| 梓潼县| 阳原县| 堆龙德庆县| 绥德县| 肃南| 沁水县| 柏乡县| 九龙城区| 体育| 重庆市| 上饶市| 张家川| 陆良县| 吴堡县| http://444 http://444 http://444 http://444 http://444 http://444