禁煙火 寒食禁火的風(fēng)俗在周時(shí)就已定型，禁火稱(chēng)之為斷火或內火，這是寒食節習俗；重新點(diǎn)火叫做新火，這是清明節習俗。
吃冷食 隨著(zhù)禁火風(fēng)俗而來(lái)的，便是吃冷食的習俗。這也是人們稱(chēng)寒食節為冷節的原因。
青團是寒食節的習俗？
吃青團是寒食節的習俗。清明前1天就是寒食節。又稱(chēng)為禁煙節、冷節、百五節，在農歷冬至后一百零五日，清明節前一日。 寒食節吃青團是古代流傳下來(lái)的傳統習俗，寒食節可不是吃一切寒冷的食物，而是將本性溫熱的食物，放涼了吃，寓意防止溫病的發(fā)生，同時(shí)檢測一下身體是否準備好過(guò)夏天。
寒食節的由來(lái)和來(lái)歷是什么，寒食節有什么特殊意義？
寒食節的由來(lái):
”寒食即禁火，只能吃冷或預先煮好的食物。相傳這個(gè)習俗起源于春秋時(shí)代，當時(shí)晉國有人欲害死大公子重耳，忠臣介之推(又名介子推)便護送重耳逃亡，甚至在饑寒交迫之際，割下自己的肉給重耳吃，希望日后他安然回國，當上國君，并勤政愛(ài)民。
十多年后，重耳終于回國當上了國君，即春秋五霸之一的晉文公，并逐一犒賞流亡期間曾協(xié)助他的人，卻忘了介之推。他經(jīng)旁人提醒，才趕忙差人請介之推前來(lái)領(lǐng)賞。可是，介之推和母親到深山隱居。晉文公與臣子在山中遍尋不獲，有人提議放火燒山，介之推是孝子，一定會(huì )救母親出來(lái)。可是，大火燒了三日三夜，仍不見(jiàn)介之推。火熄滅后，人們在一棵柳樹(shù)下發(fā)現介之推背著(zhù)母親的尸體。晉文公非常傷心和懊悔,將二人安葬在柳樹(shù)下。晉文公將放火燒山的一天，定為寒食節，規定人民禁止用火，寒食一天，以紀念介之推的忠誠。