用高壓鍋做紅燒牛肉多長(cháng)時(shí)間
如果是嫩牛，10分鐘，如果是老一點(diǎn)的20分鐘
用高壓鍋做紅燒牛肉需要多長(cháng)時(shí)間
紅燒牛肉用高壓鍋需要壓多長(cháng)的時(shí)間合適，一般來(lái)說(shuō)，自己在家做紅燒牛肉，都是先炒過(guò)后，才會(huì )放進(jìn)高壓鍋里面壓，但是時(shí)間上一定要注意，時(shí)間短了的話(huà)，壓出來(lái)的牛肉就不會(huì )好爛，壓久了的話(huà)，牛肉就壓爛完了！所以時(shí)間上要注意到，大概十分鐘左右就可以了
用高壓鍋做紅燒牛肉多長(cháng)時(shí)間熟
紅燒牛肉壓力鍋壓二十五分鐘就可以了，關(guān)火以后壓力鍋還在開(kāi)鍋的狀態(tài)，關(guān)火以后再燜十分鐘再掀蓋。
高壓鍋壓紅燒牛肉多長(cháng)時(shí)間
高壓鍋紅燒牛肉的食材和調料
帶骨牛肉 1000克
生抽 80克
老抽 40克
紅糖 30克
冰糖 20克
桂皮 半支
八角 一粒
香葉 3片
生姜 少許
料酒 50克
水 120克
高壓鍋紅燒牛肉的做法步驟
第1步.1.將牛肉切成4里面大小，汆水，洗凈牛肉待用。
2.將生姜入油鍋煸香加入八角桂皮香葉和牛肉炒香。
3.加入料酒，生抽老抽水大火滾5分鐘。
4.倒入高壓鍋，調至蹄筋口味選用用濃香烹飪。
5.約三十分鐘后，取出后倒入鐵鍋大火收汁。收汁好淋點(diǎn)色拉油增色裝盤(pán)。
用高壓鍋做紅燒牛肉多長(cháng)時(shí)間好
高壓鍋燉紅燒牛肉需要40分鐘，
具體做法如需：
主要材料：牛腩500g，土豆1個(gè)，小胡蘿卜3個(gè)，蔥、姜適量，花椒適量，大料兩顆，桂皮、香葉適量，干辣椒適量，冰糖3塊，生抽適量，老抽少許，料酒適量，鹽少許，香菜少許，香料包1個(gè)。
1、牛肉逆著(zhù)紋理切成大塊，土豆、胡蘿卜切滾刀塊，土豆要泡在水里防止氧化，姜切大片，蔥切段。
2、牛肉冷水下鍋，加一點(diǎn)花椒，幾片姜，少許料酒，煮開(kāi)后撇去浮沫。
3、牛肉撈出后用熱水把表面的雜質(zhì)沖干凈。
4、鍋里加少許油，放入調料炒香。
5、倒進(jìn)牛肉烹入少許料酒，然后加入適量生抽，一點(diǎn)老抽進(jìn)行翻炒。
6、倒入熱水，加入冰糖、香料包，等水開(kāi)后倒入高壓鍋中（先不加鹽的）。
7、高壓鍋上氣后燉40分鐘。
8、高壓鍋下去氣后倒入普通鍋里，調料都挑出來(lái)不要了，加入胡蘿卜。
9、胡蘿卜差不多熟的時(shí)候再加入土豆，土豆快熟的時(shí)候加入少許鹽，然后等土豆熟透大火收湯即可完成。
高壓鍋做紅燒牛肉要多長(cháng)時(shí)間
如果塊小的話(huà)，紅燒牛肉高壓鍋需要30分鐘就可以了。
用高壓鍋做紅燒牛肉多長(cháng)時(shí)間能熟
紅燒牛腩用高壓鍋燉15分鐘左右即可。需要提前準備的材料有：牛腩450克、土豆100克、胡蘿卜150克、食鹽4克、食用油30毫升、生姜10克、山楂3克、八角2.5克、桂皮5克、冰糖30克、白皮蒜20克、老抽8毫升、料酒10毫升。
1、準備材料
2、牛腩切塊。
3、然后下鍋焯一下水，再撈起來(lái)。
4、八角、桂皮、山楂用清水浸30分鐘，土豆、胡蘿卜切成滾刀塊，生姜和蒜頭切片待用。
5、熱鍋后倒入比平時(shí)炒菜稍多一些的油，把土豆、胡蘿卜塊放入稍煎至表面焦黃即可。
6、另鍋熱油，先將八角、桂皮、生姜、蒜片煸出香味，然后加入牛腩小炒片刻。
7、加入料酒和老抽、食鹽炒勻。
8、兌入浸過(guò)食材的清水，放入山楂片和冰糖。
9、再放入土豆、胡蘿卜塊，大火燒開(kāi)，煮10分鐘。
10、然后再把所有的食材一起倒入高壓鍋內膽，上高壓鍋壓15分鐘。
11、在高壓鍋壓15分鐘后，再把牛肉倒入出炒鍋中收汁即可。
高壓鍋紅燒牛肉多少分鐘
紅燒牛肉，高壓鍋壓四十五分鐘，砂鍋慢燉一個(gè)半小時(shí)
紅燒牛肉高壓鍋要多少分鐘
40分鐘左右。用料：牛肉、蔥、姜、八角、適量郫縣豆瓣醬、老抽、適量生抽、適量的糖等。紅燒牛肉的做法：
1、牛腩切大塊焯水，冷水下鍋，開(kāi)火煮沸再撈出來(lái)。
2、炒鍋內燒熱2大勺油，爆香蔥段、姜片、大蒜粒等辛香料。
3、放入牛肉略微翻炒一下。
4、下入黃豆醬炒香，再淋入料酒和醬油翻炒均勻。
5、再加入適量開(kāi)水（水量要沒(méi)過(guò)牛肉）大火煮滾后轉小火燜煮約40-60分鐘（不同部位的牛肉燉煮的時(shí)間不同，請自行調整）。
6、最后加適量的糖和鹽調整味道并開(kāi)大火把湯汁收濃。
高壓鍋紅燒牛肉幾分鐘
紅燒牛肉一般高壓鍋壓30分鐘就可以,另外在煮制紅燒牛肉的時(shí)候可以放一些八角大料等調料,可以有效的去除牛肉的顫腥味,更好的提升牛肉的清香味道。