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    關(guān)于樂山春節(jié)習(xí)俗的作文?

    2021年07月09日 22:55:17130

    不同于中國的北方地區(qū),其實(shí)南方好多地方過年都沒有包餃子,吃餃子的習(xí)慣的。但是在春節(jié)聯(lián)歡晚會的宣傳下,好像全國過年餃子都是必不可少的一道菜。從這點(diǎn)就可以看出中國的地大物博,風(fēng)土人情的各式各樣。

    我的家鄉(xiāng)四川省樂山市,本來過年時(shí)候的講究很復(fù)雜很傳統(tǒng)的,但隨著社會的發(fā)展,人口的流動,許許多多的風(fēng)俗已經(jīng)消逝了,現(xiàn)只列舉僅存的仍然如火如荼的春節(jié)飲食習(xí)俗。

    1)除夕夜的團(tuán)年飯,要求一定要有魚和雞,象征著有余(魚)有剩(腎)。魚的做法多種多樣,但是雞在樂山一般都是指百宰雞。可以說作百宰雞的水平基本上體現(xiàn)了這家主婦的烹調(diào)水平。

    2)大年初一早飯,吃湯圓,象征著團(tuán)團(tuán)圓圓。這和很多地方很不相同,注意湯圓和元宵不是一個東東哦。吃湯圓的個數(shù)也是有講究的,一般都是吃偶數(shù)。小時(shí)候爸爸媽媽為了哄我多吃一些湯圓,總會列舉一些指標(biāo)。比如兩個是“二龍搶寶”,四個是“四季發(fā)財(cái)”,六個是“六六順”,八個是“百發(fā)百中”(諧音),十個是“十全十美”,十二個是“月月紅”。

    3)大年初二早飯,吃面條,象征著長命百歲。

    在我記憶中,家鄉(xiāng)過年的保留節(jié)目就是以上3天的飯,除此以外自由發(fā)揮。

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