中國特色小吃有很多2113，下面來(lái)介紹其中的幾種：5261
1、濟南的特色小吃--草包包子4102：草包自16531937年以來(lái)一直很受歡迎，餡料很多，味道很美，湯很盛，做工精細，肉很美味，一口湯有益，味道醇厚，牙齒保留。然而，千佛山分公司似乎在幾年前就消失了，現在可以去芙蓉街或站前街吃飯了。
2、山西省獨特風(fēng)味小吃——刀削面，是面食中的佳品。太原醬園巷飯館的刀削面尤為有名。面條根根粗細均勻，柳葉形，30厘米長(cháng)短，吃著(zhù)筋軟爽口。
3、濟南的特色小吃--烤全羊：濟南人喜歡羊肉。如果夏天沒(méi)有烤羊喝生啤酒，夏天一定不完美。濟南之前，有一位著(zhù)名的學(xué)者烤了整只羊。
據說(shuō)他們都是從梁山1歲左右的青山羊中挑選出來(lái)的，然后用他們自己的獨家秘方烘焙，不僅保持了羊肉的美味，還保留了烤肉的獨特香味。苗族，夜風(fēng)，生啤酒，烤全羊，這也是濟南的標準。
4、天津煎餅果子：煎餅果子是天津一種歷史悠久的傳統風(fēng)味小吃每日晨晚，街頭巷尾隨時(shí)可見(jiàn)這種風(fēng)味小吃。
果子，就是油條；煎餅形似荷葉，薄軟如紙，它是用綠豆漿、雞蛋、香油攤制而成。煎餅在熱鐺上卷上油條，再加上面醬、腐乳、蔥花、小蝦米等各種小料，香氣撲鼻，味美適口，多吃不膩，別有風(fēng)味。
5、保定鍋貼餃子：素以皮薄餡大，外脆里嫩，肥而不膩，鮮香適口而名噪華北。
保定鍋貼餃子分葷素兩種。一般葷餡鍋貼的餡除肉以外，還要根據季節的變化，分別加上時(shí)令鮮菜，如韭菜、南瓜、冬瓜、白菜、韭黃等。制作時(shí)，將蔬菜洗凈剁碎后，放到已用醬油攪拌好了的肉餡里，加上蔥花、姜末、面醬、五香粉、香油等調料攪拌均勻。
包餃子時(shí)，按50克面包五個(gè)的比例，將餃子捏成月牙形，然后放入放有香油的熱鐺里，灑上點(diǎn)開(kāi)水，蓋上鐺蓋，當水快耗完時(shí)再淋點(diǎn)水，連蒸帶煎。水耗完后撒上香油，用慢火烙至底部呈金黃色時(shí)即可。
