重慶是個(gè)美麗迷人的城市。很值得一去。
我去過(guò)重慶兩點(diǎn)，笫一次大約20年前，當時(shí)去了大足石刻，后面又乘坐重慶到宜昌的游輪在長(cháng)江上漂了三天到了宜昌，參觀(guān)了三峽大壩，時(shí)間很久，還記憶猶新。
去年，又去了一次重慶，時(shí)間很短，呆了兩個(gè)晚上，對重慶有了更深更新的感受。
先說(shuō)重慶火鍋。第一天晚上我們在網(wǎng)上搜索了一個(gè)網(wǎng)紅火鍋店好像叫史記火鍋，打車(chē)到了附近，在小街上找到一個(gè)小門(mén)面，門(mén)口已經(jīng)排了十幾位客人在等叫號，我們拿了個(gè)號問(wèn)服務(wù)員需要等多長(cháng)時(shí)間，服務(wù)員說(shuō)要等一個(gè)多小時(shí)。看了看門(mén)口那么多人，還有老外，餐廳里面人來(lái)人往十分熱鬧，于是就靜下來(lái)下定決心等吧。在等待的時(shí)間里飯店免費提供一些豆子之類(lèi)的干果，我們中的一個(gè)年輕人就到旁邊的小賣(mài)部買(mǎi)了一瓶什么小白的酒，邊喝邊等，時(shí)間一分一分的度過(guò)。旁邊有一個(gè)單位的門(mén)前有十幾個(gè)臺階，臺階很大，飯店老板在臺階上擺了十幾個(gè)草墊子供等待的人坐。大家的衣服集中放到一個(gè)空筐子里，免得第二天一身的火鍋味散不去。
終于輪到我們了，我們進(jìn)到飯店的木頭桌子前飯店服務(wù)員還在收拾。大家到了重慶，自然要點(diǎn)辣味的火鍋，服務(wù)生端上一個(gè)大火鍋，一鍋鮮亮的紅湯，看起來(lái)很有食欲。
有人點(diǎn)了一桌子的葷菜，如毛肚、黃喉、雞珍、鵝腸、小魚(yú)、鴨血等，以禽類(lèi)的內臟下水為主，素草少之又少。說(shuō)實(shí)在的，重慶的麻辣味火鍋很有味道但是并沒(méi)有想象中的那么辣，偶爾吃一次既滿(mǎn)足了味蕾又嘗了鮮。
在我們品嘗的過(guò)程中，不斷有人出出進(jìn)進(jìn)，生意非常紅火。
第二天我們事先在網(wǎng)上搜了洪崖洞，專(zhuān)門(mén)乘坐電視上經(jīng)常見(jiàn)到的從兩棟樓之間穿出來(lái)的輕軌去洪崖洞，果然很快。洪崖洞附近有很多密密麻麻的、高低錯落的、一眼看上去有些密集恐懼的高樓，因為依山而建，有的十層樓在靠山的一面卻僅僅是一層。洪崖洞也是在嘉陵江邊依山而建，錯落有致，黃色紅色的屋頂墻壁古色古香，很有特色。當下午臨近傍晚，夜間的燈光亮起時(shí)，金壁輝煌，更是迷人。在洪崖洞的江邊和街巷里轉了兩個(gè)小時(shí)，人來(lái)人往，熙熙攘攘，很是熱鬧。