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     首頁(yè) » 美食

    順德的美食都有哪些?

    2021年07月15日 13:13:0315

    對(duì)于這個(gè)問(wèn)題”順德的美食都有哪些?“,在下認(rèn)為,有以下幾種美食是能代表廣東順德的

    順德的美食都有哪些?

    第一種:雙皮奶

    順德的美食都有哪些?

    大良“雙皮燉牛奶”,是甜品中之上品,甘香嫩滑,別具一格,不少港澳同胞回鄉(xiāng)旅游、 探親都要親臨食店品嘗

    順德的美食都有哪些?

    第二種:均安蒸豬

    順德的美食都有哪些?

    有豐肌體、澤皮膚、潤(rùn)腸骨等功效;可輔助治療病后體虛、腎虛腰痛、經(jīng)血淡稀、貧血諸癥。中青年女性常吃此菜,有益膚美顏?zhàn)饔谩?/p>

    順德的美食都有哪些?

    第三種:烘禾蟲(chóng)

    迷戀禾蟲(chóng)的食家還可以一飽口福。由于禾蟲(chóng)性溫,能補(bǔ)脾、暖胃、生血,在冬天食用更為適宜。大廚用的是近幾年流行的生炒做法,將漂洗干凈的禾蟲(chóng)放進(jìn)燒紅的鐵鍋,

    慢慢將水分煨干后,再燒紅油鍋,配以各種輔料爆炒,火候剛剛好,吃起來(lái)香鮮醇濃,妙不可言第四種:順德草魚(yú)腸

    許多人嫌不食,但順德人巧加烹調(diào),創(chuàng)造了煎、炸等多種制法,使之變成肥腴可口而全無(wú)腥味的美食。這是一種傳統(tǒng)的食法,特點(diǎn)是甘香嫩滑,美味可口

    第五種:金榜牛乳

    始于明代 ,原產(chǎn)大良金榜村。為雪白圓狀薄片,味略咸而甘甜可口,正氣補(bǔ)身,有墜火功效,可佐粥下飯。現(xiàn)除大良鎮(zhèn)內(nèi)的數(shù)十家店鋪制作經(jīng)營(yíng)外,香港、澳門、新加坡、馬來(lái)西亞等華僑制作商戶,亦以“金榜牛乳”標(biāo)名以廣招徠

    順德還有很多很多美食,這五種是具有代表性的,希望能對(duì)你有所幫助 ,謝謝!

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