推薦幾本美食雜志？

比如：《餐飲世界》、《滋味》，這些都是國內(nèi)比較有名的美食雜志，另外還有《美食堂》、《天下美食》、《食品與生活》、《食品與健康》、《名廚》等等

什么是美食文？

就是專門描寫美食類的文章，可以是美食本身，也可以是美食加工，烹飪，搭配，調(diào)色等，都屬于美食文的范疇