云南的風(fēng)俗多的很，給你一個(gè)最簡(jiǎn)單的回答，看一下云南十八怪就了解了。云南十八怪版本很多，給你一種看看。第一怪：背著(zhù)娃娃談戀愛(ài)，這是云南少數民族試婚習俗的遺留，一般是女方有了小孩才能到男方家舉行婚禮。第二怪：東邊下雨西邊曬，云南是高原氣候，正所謂十里不同天。第三怪：姑娘叫老太，有的少數民族叫小姨為舅老太，所以得名。第四怪：雞蛋栓著(zhù)賣(mài)，云南眾多民族聚居地都是在邊遠地區，交通不發(fā)達，貨物通常靠人背馬馱，雞蛋易碎要買(mǎi)賣(mài)很不方便，于是機靈的人就把雞蛋用草裹起來(lái)，拴成串，這樣既方便又安全。第五怪：火車(chē)沒(méi)有汽車(chē)快，一來(lái)因為山高路陡，二來(lái)原來(lái)云南的火車(chē)是法國人的米軌小火車(chē)，行駛速度不快，因此不如汽車(chē)跑得快。第六怪：青菜叫苦菜，僅僅因為習俗不一樣罷了。第七怪：三個(gè)蚊子一盤(pán)菜，云南是動(dòng)物王國，三個(gè)蚊子一盤(pán)菜雖然夸張了些，但個(gè)頭也比一般的大，來(lái)云南旅游可得備好藥品哦！第八怪：蘿卜當作水果賣(mài)，云南氣候干燥，蘿卜清熱降火，多吃對身體有益。第九怪：火車(chē)不通國內通國外，這早已經(jīng)成為歷史了。第十怪：草繩當褲帶，這云南的邊遠山區都已經(jīng)很少見(jiàn)了。第十一怪：竹筒當煙袋，水煙保留了煙味又瀝悼了煙油，既有樂(lè )趣又不傷身體，很受云南少數民族的喜愛(ài)。第十二怪：草幅當鍋蓋，云南少數民族多用干草制作樣子象斗笠一樣的鍋蓋，這種鍋蓋保溫好，而且做出來(lái)的飯菜還有一股草香，實(shí)在是方便實(shí)惠。第十三怪：老太爬山比猴快，云南少數民族善良、勤勞，婦女在勞動(dòng)中同男人一樣吃苦耐勞。第十四怪：粑粑叫餌塊，好象只有云南才這樣叫。第十五怪：姑娘叼煙袋，各民族的風(fēng)俗以及審美觀(guān)不同。第十六怪：娃娃出門(mén)男人帶，云南模范丈夫多。第十七怪：石頭洞里有村寨，蔗風(fēng)避雨，天然石洞是最好的處所。第十八怪：小和尚可以談戀愛(ài)，傣族少年都要進(jìn)佛堂學(xué)習，佛堂即學(xué)堂，并非大乘佛教里小和尚的概念。
潑水節。
云南還是我國跨境民族最多的省份，有25個(gè)不同的民族。
白族：是中國第15大少數民族，主要分布在云南、貴州、湖南等省，其中以云南省的白族人口最多，主要聚居在云南省大理白族自治州。此外四川省、重慶市等地也有分布。
白族有本民族語(yǔ)言，白語(yǔ)屬漢藏語(yǔ)系藏緬語(yǔ)族彝語(yǔ)支。漢文自古以來(lái)一直為白族群眾通用。白族在藝術(shù)方面獨樹(shù)一幟，其建筑、雕刻、繪畫(huà)藝術(shù)名揚古今中外。在形成與發(fā)展的過(guò)程中，與周邊的各民族相互往來(lái)，創(chuàng )建了燦爛的經(jīng)濟文化。
白族是一個(gè)聚居程度較高的民族，有民家、勒墨、那馬三大支系，受漢文化影響較深。
白族的起源具有多元的特點(diǎn)，最早的白族先民由洱海周邊的土著(zhù)昆明人、河蠻人與青藏高原南下的氐人、羌人融合形成，之后又融入了部分叟人、巂人、爨人、僰人、哀牢人、滇人、漢人等多種民族。在數千年的歷史長(cháng)河中，由于征戰、拓土、商貿、屯墾、駐邊等歷史原因，白族才逐步形成當今白族之雛形。
白族主要分布在云南省大理白族自治州。大理是白族的族源地、祖居地和主要聚居地，約有80%的全國白族聚居于此。此外，云南昆明、麗江、怒江、迪慶、保山、玉溪、楚雄、文山、臨滄等州市都有白族聚居區。湖南省張家界、湘西，貴州畢節、安順，四川涼山等地也都有白族分布。
白族的服飾有一個(gè)漫長(cháng)的歷史發(fā)展過(guò)程，并在其中形成了自己的民族特色。白族人崇尚白色，服飾款式各地略有不同，以白色衣服為尊貴。
白族住屋形式，壩區多為“長(cháng)三間”，襯以廚房、畜廄和有場(chǎng)院的茅草房，或“一正兩耳”、“三方一照壁”、“四合五天井”的瓦房，臥室、廚房、畜廄俱各分開(kāi)。山區多為上樓下廄的草房、“閃片”房、篾笆房或“木垛房”，炊爨和睡覺(jué)的地方常連在一起。
白族家庭里，兒子成婚后即與父母分居。白族同宗同姓不通婚。
白族青年男女的戀愛(ài)活動(dòng)比較自由，他們通常利用勞動(dòng)、趕集、節日活動(dòng)及趕廟會(huì )的機會(huì )談情說(shuō)愛(ài)，通過(guò)山歌試探對方，抒發(fā)感情，尋覓自己的意中人。
白族熱情好客，先客后主是白族待客的禮節。家中來(lái)了客人，以酒、茶相待。著(zhù)名的“三道茶”就是白族的待客禮。但白族人倒茶一般只倒半杯，倒酒則需滿(mǎn)杯，他們認為酒滿(mǎn)敬人，茶滿(mǎn)欺人。受到白族人熱情的款待，應說(shuō)聲挪衛你（謝謝你）來(lái)表示你的謝意和感激之情。
白族民間娛樂(lè )活動(dòng)豐富多彩，種類(lèi)繁多，有賽馬、蕩秋千、耍麒麟、潑泥賜福、跳花盆、跳山羊等。
蕩秋千：白族山區森林密布，藤條縱橫林間，農民與山民平時(shí)采蕎伐木，砍柴取暖，常于藤條蔓枝過(guò)手，練就蕩藤攀索的本領(lǐng)，極喜愛(ài)蕩秋千的活動(dòng)。每年春節，山區，常在大榕樹(shù)下捆綁篾索以成秋千；壩區，則在寬敞的壩坪立起三四丈高的桿架綁扎秋千。最精彩的莫過(guò)于青年男女雙雙同蕩，這時(shí)常贏(yíng)來(lái)圍觀(guān)群眾的戲耍逗趣。
白族注重節慶，幾乎每節都有一至數種應景食品。如春節吃叮叮糖、泡米花茶和江齋飯；三月街吃蒸糕和諒粉；清明節吃涼拌什錦和“齋筵香”(炸酥肉)；端午節吃粽子和雄黃酒；嘗新節吃新豆、嫩瓜和陳谷摻新米飯；火把節吃甜食和各種糖果；中無(wú)節吃羊肚菌和檢魚(yú)包肉；中秋節吃白餅和醉餅；重陽(yáng)節吃肥羊；冬至節吃炒養粒和羊肉場(chǎng)。
哈尼族：是跨境而居的國際性民族，也是中國少數民族之一，是中國一個(gè)古老的民族。哈尼族主要分布于中國云南元江和瀾滄江之間，聚居于紅河、江城、墨江及新平、鎮沅等縣，和泰國、緬甸、老撾、越南的北部山區（稱(chēng)為阿卡族）
哈尼語(yǔ)屬漢藏語(yǔ)系藏緬語(yǔ)族彝語(yǔ)支，與納西族相似。現代哈尼族使用新創(chuàng )制的以拉丁字母為基礎的拼音文字。
哈尼族內部支系繁多，有多種自稱(chēng)，其中哈尼、卡墮、雅尼、豪尼、碧約、白宏等六個(gè)自稱(chēng)單位人數較多，另有哦怒、阿木、多泥、卡別、海尼等自稱(chēng)單位。本民族內部各自稱(chēng)單位之間的互稱(chēng)和其他民族對哈民族的稱(chēng)謂也不一致。如元陽(yáng)的哈尼互稱(chēng)糯美、糯比、各和等；雅尼互稱(chēng)覺(jué)圍、覺(jué)交，漢族又稱(chēng)其為愛(ài)尼；稱(chēng)豪尼為布都、稱(chēng)哦怒為西摩洛等。在漢文史籍中，哈尼族的歷史名稱(chēng)有：和夷、和蠻、和泥、禾泥、窩泥、倭泥、俄泥、阿泥、哈尼、斡泥、阿木、羅緬、糯比、路弼、卡惰、畢約、豪尼、惰塔等。
哈尼族與彝族、拉祜族等同源于古代羌族。古代的羌族原游牧于青藏高原。公元前384至前362年間，秦朝迅速擴張，居住于青藏高原的古羌人游牧群體受到攻擊，流散遷徙，出現若干羌人演變的名號。“和夷”是古羌人南遷部族的一個(gè)分支，當他們定居于大渡河畔之后，為適應當地平壩及“百谷自生”的地理環(huán)境和條件，開(kāi)始了農耕生活。
云南省哈尼族人口163萬(wàn)（2010年），位居云南省少數民族人口第二。云南省哈尼族主要分布在紅河哈尼族彝族自治、西雙版納傣族自治州、普洱市和玉溪市。
哈尼族主要從事農業(yè)，善于種茶。哈尼族種植茶葉的歷史相當久遠，西雙版納格朗和的南糯山，是馳名全國的“普洱茶”的重要產(chǎn)區?，哈尼族地區的茶葉產(chǎn)量占云南全省產(chǎn)量的三分之一。
哈尼族喜用藏青色土布做衣服，土布漂染是將靛青染料放入一個(gè)容器，加水和酒溶解，七八天后開(kāi)染。染后將布浸泡在牛皮制作的膠水中，用清水漂洗曬干。有些地區，洗一次衣服要重染一次，以保證色彩鮮艷。
哈尼語(yǔ)屬漢藏語(yǔ)系藏緬語(yǔ)族彝語(yǔ)支，同彝語(yǔ)、傈僳語(yǔ)、拉祜語(yǔ)、納西語(yǔ)比較接近。哈尼語(yǔ)又分為哈（尼）雅（尼）、碧（約）卡（多）、豪（尼）白（宏）三個(gè)方言，方言的分布同有關(guān)自稱(chēng)單位分布的地區相當。方言之間差別較大。
哈尼語(yǔ)特點(diǎn)為元音有松緊之 分，無(wú)長(cháng)短之別；韻母多是單元音，復合韻母多是借用。居住在西雙版納境內的哈尼族多講哈雅方言中的雅尼次方言。由于長(cháng)期與其他民族交往，哈尼族多會(huì )講漢語(yǔ)、傣語(yǔ)等語(yǔ)言。
哈尼族選擇半山居，哈尼族人家都建有耳房，建有雙耳房的建筑形成四合院。耳房建筑為平頂。房頂鋪以粗木，再交叉鋪以細木和稻草，上加泥土夯實(shí)(如今則多用水泥抹頂)作為曬臺。曬谷、晾衣、乘涼、孩子游戲、婦女紡織往往都在曬臺上進(jìn)行。曬臺成為人們生產(chǎn)勞動(dòng)、日常生活和閑暇活動(dòng)的重要場(chǎng)所，是梯田農業(yè)和居家生活重要的組成部分。
哈尼族家庭是父權制家庭，男子主管生產(chǎn)、出售牲畜等大事，婦女負責家庭瑣事，如飼養家畜，燒火做飯等。婦女如能多生兒子，在家庭中的地位與丈夫基本平等。子嗣婚后分住于子房或另蓋房子。父親去世后，長(cháng)子遷入母房行使家長(cháng)職責，瞻養老人，次子幼子成婚后即分家自立門(mén)戶(hù)。過(guò)去，無(wú)子也不可招婿上門(mén)，現在可以招婿上門(mén)，也可與其他民族通婚。
哈尼族素來(lái)熱情好客，只要有客人來(lái)，都要以酒相待。客人落座后，主人要先敬一碗米酒，三大片肉，稱(chēng)“喝燜鍋酒”。待客食呂講究食多量大，真誠實(shí)惠。在筵席期間常常酒歌不斷。客人離開(kāi)時(shí)，有的還要送上一塊大粑粑和一包用芭蕉葉包好的腌肉、酥肉、豆腐圓子等食呂。西雙版納的僾尼人，宴請客人有男女分桌之習。按傳統習慣，家中分別設有男室、女室。只有男人可以與客人同桌用餐，婦女一般不陪客。進(jìn)餐時(shí)的席位以靠近火塘的一方為首，首席一般由長(cháng)者坐。在男室進(jìn)餐，首席由男性長(cháng)者坐，在女室就餐，首席則由女性長(cháng)者坐。
哈尼族日食兩餐，以大米為主，玉米為輔，喜食干飯、粑粑、米線(xiàn)、卷粉和豌豆涼粉，將瘦肉剁細，與大米、姜末、八角、草果一起熬粥，愛(ài)吃糯米粑粑，用芭蕉葉包著(zhù)與腌肉一起吃。哈尼族極愛(ài)吃肉，豬、牛、羊、雞、鴨，大塊朵頤，大碗喝酒才是主人待客之禮，客從主意之道，大家聚集一堂，盡歡而散。村里有人家殺豬宰雞或做了什么可口的食物，各戶(hù)男女長(cháng)者都被邀去共食，而且把肝臟等最鮮嫩可口的部位俸敬給老者享用。哈尼人把吃鮮剩余的豬肉、牛肉制成別具風(fēng)味的火熏臘肉和干巴，常年儲備以待客。
傣族：即“傣泰民族”，是中國的少數民族，也是泰國的主體民族，東南亞的主要民族之一。
傣泰源于中國的云貴高原西部，曾多次在云貴高原建立政權，后因中原王朝及其他民族的擠壓，逐步向中南半島及南亞次大陸遷徙，現分布于泰國、老撾、緬甸、印度、越南、中國、柬埔寨等多個(gè)國家，總人口約6800萬(wàn)，泰國境內約4700萬(wàn)，老撾境內約500萬(wàn)，緬甸境內約850萬(wàn)，印度境內約425萬(wàn)，越南境內約133萬(wàn)，中國境內約126萬(wàn)，柬埔寨境內約66萬(wàn)。
傣泰有自己的語(yǔ)言及文字。語(yǔ)言有大泰、蘭納、暹羅（小泰）等三大方言及若干個(gè)次方言，臨近的方言之間發(fā)音差距很小，隨著(zhù)空間距離的拉大差距也加大，但不論何地方言均能進(jìn)行簡(jiǎn)單交流。文字有暹羅體、瀾滄體、蘭納體、端體、繃體、哪體、阿洪體等七種字體，均由印度婆羅米字母演變而來(lái)，都是自左向右書(shū)寫(xiě)，自上而下?lián)Q行，只在形體結構上有所差異
傣族由于分布地區比較廣，各地傣族在社會(huì )發(fā)展上也有所不同，因而在思想觀(guān)念上也略有差異，主要體現在對婚姻與家庭的觀(guān)念上
滇南地區的傣族，解放前還保留著(zhù)較多對偶婚的殘余，表現為家庭和婚姻關(guān)系不是很穩定，結婚、離婚比較自由。但由于家族和村社的存在，青年的婚姻直接關(guān)系他們對家族和村社所應享受的權利和承擔的義務(wù)，因此需要家族長(cháng)和村社頭人的同意。
滇西地區的傣族，家庭婚姻具有更為鮮明的封建色彩，婚姻完全建立在買(mǎi)賣(mài)和包辦的基礎上。一般彩禮合三百元，還有其他名目繁多的費用，如要負擔“開(kāi)門(mén)錢(qián)”、“關(guān)門(mén)錢(qián)”、“拜堂錢(qián)”、“佛爺費”、“認親費”、“媒人費”等，達十幾種。這實(shí)質(zhì)上成了婦女的身價(jià)。
傣族大多有日食兩餐的習慣，以大米和糯米為主食。德宏的傣族主食粳米，西雙版納的傣族則主食糯米。通常是現舂現吃，民間認為：粳米和糯米只有現吃現舂，才不失其原有的色澤和香味，因而不食或很少食用隔夜米，習慣用手捏飯吃。
外出勞動(dòng)者常在野外用餐，用芭蕉葉或眾飯合盛一團糯米飯，隨帶鹽巴、辣子、酸肉、燒雞、喃咪（傣語(yǔ)，意為醬）、青苔松即可進(jìn)食。所有佐餐菜肴及小吃均以酸味為主，如酸筍、酸豌豆粉、酸肉及野生的酸果；喜歡吃干酸菜，其制法是把青菜曬干，再用水煮，加入木瓜汁，使味變酸，然后曬干儲藏。吃時(shí)放少許煮菜或放在湯內。這種酸菜有地方的傣族幾乎每天都吃。據說(shuō)傣族之所以常食酸味菜肴，是因常吃不易消化的糯米食品，而酸味食品有助于消化。
在傣族社會(huì )里，一家蓋房，全寨都要來(lái)幫助，新房落成要賀新房，先上樓的是小伙子，抬著(zhù)牛頭，唱祝福歌，壯年男子抬箱子，已婚婦女抱被褥，姑娘們端著(zhù)飯菜依次而上，然后在火塘上支好三腳架，擺上眾桌，置酒備菜，唱賀新房歌，鄉親們還要給主人送一些象征吉祥的禮物。
傣族婦女的穿著(zhù)打扮，五彩繽紛，美不勝收。傣族婦女一般都長(cháng)得身材苗條，面目清純嬌美，看上去亭亭玉立，儀態(tài)萬(wàn)方，因此素有“金孔雀”的美稱(chēng)。她們不僅長(cháng)得美，而且還善于打扮，一個(gè)個(gè)用獨具特色的服飾把自己裝扮得如花似玉。
傣族男子一般都穿無(wú)領(lǐng)對襟或大襟小袖衫，下穿長(cháng)管褲，用白布、青布或緋布包頭，有的戴禮帽，顯得瀟灑大方。
傣族的建筑受氣候、海拔、地形、建筑材料等自然環(huán)境和人口、經(jīng)濟、宗教、政治、科技、思想意識等社會(huì )環(huán)境的影響，主要有以西雙版納傣族民居為代表的優(yōu)美靈巧的干欄式建筑，以元江、紅河一線(xiàn)傣族民居為代表的厚重結實(shí)的平頂土掌房，以及典雅富麗的佛寺建筑。
在濱水而居的河谷壩區，因受炎熱、潮濕、多雨、竹木繁茂等生態(tài)環(huán)境的影響，傣族的居民建筑以“干欄”（俗稱(chēng)竹樓）為主。上下兩層，以木、竹做樁；樓板、墻壁、房頂覆以茅草、瓦塊。上層棲人，下養家畜、堆放農作物。整座建筑空間間架高大，且以竹或木做墻壁和樓板，利于保持居室干燥涼爽。