都喝。
日本人喜歡吃米飯，但不喜歡喝粥，日本的粥基本只給病人或者小孩子喝，大家更喜歡喝牛奶、豆漿、咖啡、大麥茶、啤酒。如果真要吃些黏糊糊的食物，他們更喜歡茶泡飯、雞蛋拌飯、納豆拌飯。
日本喝豆漿的人更多，也就是說(shuō)更喜歡喝豆漿，豆漿富含維生素，蛋白質(zhì)影響非常豐富，日本人比較喜歡喝豆漿，傳說(shuō)中日本人喜歡喝牛奶都長(cháng)了很高的個(gè)子，是個(gè)謠言
豆漿。它們更喜歡食物原本的原汁原味。味道濃郁香甜可口，就像食用刺身一樣，飲食習慣和文化有些關(guān)系的。更喜歡喝豆漿的。
日本人對于牛奶和豆漿兩者相比較的話(huà)，可能更喜歡喝豆漿一些，而且獲得豆漿的途徑比較簡(jiǎn)單，容易相對比較廉價(jià)。不然如果資金允許的話(huà)，喝牛奶的人也是很多的
日本人還是喝牛奶比較多一些的，不過(guò)偶爾也會(huì )喝豆漿的，日本人其實(shí)更喜歡牛奶，牛奶的營(yíng)養物質(zhì)比較豐富一些的，日本人早上經(jīng)常喝牛奶。
日本人的飲食習慣是什么？
日本人餐前餐后喜歡喝一杯茶，特別喜喝綠茶。喜歡吃河 鮮，一般不愛(ài)吃豬內臟和羊肉。吃西瓜時(shí)愛(ài)在瓜上撒些鹽。早餐 喜歡喝熱牛奶，吃面包、稀飯等；午餐和晚餐吃大米飯，副食主要是蔬菜和鮮魚(yú)。日本人愛(ài)吃魚(yú)，但要把骨刺去掉。還有吃生魚(yú) 片的習慣，吃時(shí)一定要配辣椒，以便解腥殺菌。日本人吃生魚(yú)時(shí)，有時(shí)把生魚(yú)放進(jìn)盛米飯的碗里，有時(shí)單放，無(wú)論怎樣吃法，都不能用刀子把魚(yú)切碎，只能一口一口吃下。日本人還愛(ài)吃醬湯、醬菜、紫菜和酸梅等，愛(ài)喝我國浙江的 “紹興酒”（喝熱的）。他們吃冷菜時(shí)，喜歡在裝好盤(pán)子后再在菜 上撒一些芝麻或紫菜末、生姜絲、白醬等。這主要是用來(lái)點(diǎn)綴和調味。同時(shí)也作為這盤(pán)菜沒(méi)有動(dòng)過(guò)的標志。日本人一般喜歡吃清淡、味鮮帶甜的菜肴。他們愛(ài)吃中國的 廣東菜、北京菜、上海菜，不很辣的川菜也喜歡吃。還愛(ài)吃牛 肉、雞蛋、野雞、清水大蟹、海帶、精豬肉、青菜和豆腐等。