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     首頁 » 美食

    2歲寶寶營養(yǎng)餐的家庭做法?

    2023年01月25日 02:57:005

    鮮蝦排骨粥


    材料


    珍珠米,鮮蝦,排骨,姜絲


    做法


    1.珍珠米洗干凈,放一小勺油浸一會


    2.排骨洗凈剁成小塊焯水


    3.蝦去頭剝殼,留尾部的少許蝦殼,挑出蝦線洗凈備用


    4.電飯煲放水,米,姜絲和排骨,燒開后改用小火煲1個小時


    5.等粥煲好了,放入蝦仁,加入鹽攪拌均勻


    2歲兒童營養(yǎng)餐食譜及家常做法二


    茶香蝦


    材料


    蝦,綠茶


    做法


    1.取綠茶少許,用開水泡好,擠干水份備用。


    2.蝦剪去蝦槍和蝦須,挑去蝦線,加料酒腌制五分鐘。


    3.鍋里放油,入蝦入鍋里中火炸至酥脆,撈出控油。


    4.鍋內(nèi)留底油,把茶葉倒入鍋內(nèi),用小火慢慢炸香茶葉,最后把炸好的蝦倒入一起翻炒,加少許鹽和糖調(diào)味即可。

    家庭菜譜魚有多少種做法?

    膠東燜魚

    一般是使用蔥姜蒜爆鍋,加入八角,然后炒面醬,之后加入醬油料酒和醋,醋的量一定要適量,具體多少就看個人喜好個經(jīng)驗了,讓后加大量水,以能沒過魚為基礎(chǔ),再加一點,然后調(diào)味就是鹽雞精白糖胡椒粉四大天王,下魚之后大火把湯汁燒濃就好了

    兒童麻辣燙家庭做法?

    配料:水晶粉150g、豆泡適量、海帶50g、鴨血適量、熟鵪鶉蛋若干、藕片適量、小白菜適量、蒜4瓣、丁香1撮、八角3個、小茴香1撮、牛油180g、菜籽油180ml、雞湯適量、冰糖幾粒、山奈3片、 桂皮1片、孜然適量、芝麻適量。

    做法:

    1、豬骨,牛骨,雞骨架泡一小時,然后煮十幾分鐘,撈出,入鍋熬湯。一個多小時。

    2、準備中藥配料:花椒一把,麻椒大半把,大料,桂皮,香葉,陳皮,白芷,草果,丁香,小茴香,肉蔻等等少量。

    3、牛油可以在牛肉店購買,小火靠油,然后加入色拉油。

    4、放入蔥姜蒜,炒變黃,放入郫縣豆瓣醬,炒一會,放入豆豉。

    5、將事先洗好的菜,面,菌,豆,丸等入鍋燙熟后撈出。

    6、撈出后加入湯料、芝麻醬、花生碎、麻辣油、蒜等,就可以吃了。

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