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     首頁 » 美食

    家庭年夜飯菜譜推薦?

    2023年02月09日 23:14:512

    冷菜:開心果配腰果,鹵牛肉,鹵水拼盤;

    熱菜:紅燒肘子配鹵蛋,清蒸鱖魚,紅燒獅子頭,本雞甲魚湯,紅燒羊肉,紅燒大蝦,小青菜,冬筍三絲;

    水果拼盤一份;甜點(diǎn)一份。

    四個(gè)涼菜:家常涼菜,涼辦肘花,燒雞,豬爪。

    6個(gè)熱菜,紅燒魚,醬燜羊肉,蔥包海參,溜肉段,鍋包肉,扒肘子等。

    香酥油燜大蝦,紅燒肉,糖醋排骨,可樂雞翅,韭菜餃子,八寶飯,醬牛肉,芙蓉蝦仁,白菜福袋,八珍豆腐,孔雀開屏,肥牛金針菇,蝦球,藍(lán)莓山藥

    年夜飯必備十大家常菜菜譜?

    冷盤

    蜜汁紅棗:甜甜蜜蜜;

    涼拌腐皮卷:合家歡樂;

    老醋蟄頭:拔得頭籌;

    涼拌土豆片:齊聚一堂;

    香菇菜心:恭喜發(fā)財(cái);

    三絲蛋卷:金玉滿堂。

    三、主食

    餃子、湯圓:團(tuán)團(tuán)圓圓。

    四、湯

    鯽魚豆腐湯:鴻運(yùn)當(dāng)頭;

    蘑菇煲:歡聚一堂。

    五、水果:

    什錦果盤。

    四個(gè)涼菜:家常涼菜,涼辦肘花,燒雞,豬爪。

    6個(gè)熱菜,紅燒魚,醬燜羊肉,蔥包海參,溜肉段,鍋包肉,扒肘子等。

    1.白切雞。

    2.家常啤酒鴨。

    3.剁椒魚頭。

    4.水煮牛肉。

    5.五花肉燉土豆。

    6.白菜福袋。

    7.芹菜炒肉絲。

    8.韭菜炒雞蛋。

    9.家常燒豆腐。

    10.皮蛋拌黃瓜。

    答案:年夜飯必備的十種菜:紅燒鯉魚、黃燜雞、紅燒丸子、拔絲蘋果、地三鮮、海米油菜、爆三樣、蔥爆羊肉、素炒粉皮、臘肉炒蒜苔等。

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