上海菜信網(wǎng)絡(luò )有限公司是靠譜的。公司經(jīng)營(yíng)范圍包括:技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢(xún)、技術(shù)轉讓、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)交流、技術(shù)推廣，信息系統集成服務(wù)，數據處理和存儲支持服務(wù)，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)服務(wù)，供應鏈管理服務(wù)，廣告設計、制作、代理，廣告發(fā)布（非廣播電臺、電視臺、報刊出版單位），組織文化藝術(shù)交流活動(dòng)，企業(yè)形象策劃，會(huì )議及展覽服務(wù)，軟件開(kāi)發(fā)，外賣(mài)遞送服務(wù)，大數據服務(wù)，日用百貨、電子產(chǎn)品、計算機、軟硬件及輔助設備、通信設備的銷(xiāo)售。
（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營(yíng)業(yè)執照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項目：
第一類(lèi)增值電信業(yè)務(wù)；
第二類(lèi)增值電信業(yè)務(wù)。
菜信網(wǎng)絡(luò )科技有限公司可以的。它是一家有工商經(jīng)營(yíng)許可證的公司。消費者權益有保障。而且這個(gè)公司在網(wǎng)絡(luò )科技業(yè)內也是口碑不錯的一家。
上海有什么菜
八寶辣醬，油爆蝦，白斬雞，響油鱔糊，水晶河蝦仁
好吃的上海菜
油燜筍做法
用料：春筍、醬油、糖、鹽、油
做法：
1．將春筍剝皮洗凈；
2．洗好的春筍切滾刀塊，在沸水中抄一下；
3．將炒鍋放油，油熱后將筍放入翻炒，加醬油、糖、鹽，炒熟；
4．出鍋。
香妃雞
用料：
光雞1只（約重1。36千克）。
浸汁
粗鹽2湯匙（如果幼鹽酌量加多些），生抽3湯匙，酒2湯匙，桂皮2片， 姜2片，蔥2條，水6杯，雞粉1湯匙（或用味精半湯匙取代，不喜歡的免用）。
蘸汁 ：
1．蠔油1小碟。
2．姜磨蓉2湯匙，蔥2條切碎，鹽半茶匙，胡椒粉少許，油適量（攪勻盛小碟上）。
做法：
1．把浸汁煮滾，待完全冷后才可用。
2．雞切去腳、洗凈抹干水，盛碟上，胸向上。
3．把適量之水放入鍋中燒滾，放下蒸架，雞原碟放在架上，蓋上鑊蓋，用中火蒸 15分鐘，反轉背向上再蒸10分鐘至熟。
4．雞熟后立即放入浸汁中，浸至入味，約需4小時(shí)~6小時(shí)，浸時(shí)要翻動(dòng)，把汁淋 入 肚內，不要加蓋。
5．把雞從汁中取起，瀝干浸汁，掃油在雞皮上，斬件上碟，可以配上蘸汁吃。
糖醋雞塊
用料：
大只雞髀2只（重約600克），姜絲1湯匙，蔥2條切絲，雞蛋半只。
腌料： 麻油、胡椒粉少許，鹽1/3茶匙。
芡： 浙醋3湯匙，水3湯匙 ，茄汁11/2湯匙，糖21/2湯匙，生粉一茶匙，鹽1/4茶匙。
做法：
1、雞髀洗凈抹干水，斬件（或去骨，肉切厚件）；加腌料腌20分鐘。
2、雞蛋加生粉2湯匙拌勻成濃糊狀，加入雞塊攔勻。
3、燒熱平底鑊或中式鑊，放下適量之油燒滾，將雞一件件放入油鑊中，炸熟撈起。
4、在鑊中放下1湯匙油，爆香姜絲，下芡煮滾，放下雞塊炒勻上碟，放下蔥絲。
注：浙醋可用大紅浙醋或鎮江香醋均可。
三杯雞翼
用料：
雞翼中段600克，炒香芝麻少許，姜2片。
浸汁：
外國醋1杯（超級市場(chǎng)有售），糖1杯，水1杯，鹽1茶匙。
做法：
1、雞翼洗凈，瀝干水。
2、把適量之水煮滾（水要浸過(guò)雞翼面，）放下雞翼煮3分鐘，煮時(shí)不要加蓋。倒入筲箕內，用清水沖洗凈。
3、再反適量之水煮滾，水要浸過(guò)雞翼面，放入雞翼煮滾（不要加蓋），慢火煮15分鐘至雞翼熟，倒在筲箕內，用清水沖洗，洗去肥油，然后反雞翼放冷開(kāi)水中浸冷，約1小時(shí)，取起雞翼，瀝干水。
4、把雞翼放入大湯碗內。
5、把浸汁及姜放入鍋內煮滾，待完全冷后，倒入雞翼內，用保鮮紙蓋密，放入冰箱，冷凍12小時(shí)便入味。
6、雞翼盛碟上，灑下少許芝麻。此雞翼的浸汗需醋、糖、水各1杯，故名。
