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     首頁 » 美食

    什么菜可以補腎?求做法步驟?

    2023年03月01日 02:47:101

    核桃花生豬尾益精補髓湯 :


    【原料】核桃10個.花生仁100克.陳皮1塊,豬尾1 條,鹽少許。


    【做法】①豬尾去凈毛.洗干凈,切成段。核桃去殼取肉,保留核挑衣,與花生仁、陳皮洗干凈。②瓦煲放人清水,用猛火煲至水滾后放人材料,改用中火繼續(xù)煲3小時,加少許鹽調(diào)味,即可飲用。


    【功效】本品健脾補腎,益梢補翻、長肌肉、增體重.若脾腎虛、腰膝無力、小便頻密、夜尿多、精神疲乏、頭暈眼花、耳鳴、男子遺精、早泄、不育、女子不孕,亦可用本品作食療

    十大最好吃的蘑菇排名?

    1、松茸被譽為“菌中之王”,是世界上珍稀名貴的食藥兼具的菌類,松茸富含18種氨基酸,以及14種人體必需微量元素,以及多達(dá)49種的活性物質(zhì)等,在日本被奉為“神菌”。松茸大多生長在四川、西藏、云南等地,每年八月到十月份可采摘。


    ? ? ? 2、雞樅菌


    ? ? ? 雞樅是一種名貴食用菌,肉厚肥嫩,營養(yǎng)豐富,有“菌中之冠”之稱。產(chǎn)季在每年的6-9月,多生長在未受污染的紅壤山林的山坡上,或田野叢中的白蟻巢穴邊。雞樅的吃法很多,生炒熟煮煲湯皆宜,口感非常的鮮美,市場價格一直居高不下。


    ? ? ? 3、羊肚菌


    ? ? ? 羊肚菌是近幾年市場上較為火熱的菌類種植品種,據(jù)了解,羊肚菌位居世界四大野生名菌之一,口感柔嫩、十分美味。羊肚菌的營養(yǎng)成分豐富,國際上常稱它為“健康食品”之一 ,具有抗疲勞、增強人體免疫力等作用功效。


    ? ? ? 4、竹蓀


    ? ? ? 竹蓀又名竹笙、竹參、僧竺蕈,是一種名貴食用菌,竹蓀是寄生在苦竹根部的一種菌,形狀略似汽燈紗罩。竹蓀營養(yǎng)價值高,富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等物質(zhì),其菌肉色白、質(zhì)嫩、散發(fā)清香。


    ? ? ? 5、猴頭菇

    ? ? ? 猴頭菇,又叫猴頭菌,因長相酷似猴頭而得名。猴頭菇屬于較少見、名貴的食用菌。猴頭菇是一種寄生生物,最喜歡長在枯樹上,在低溫潮濕的環(huán)境中最適合生長。我國東北、西藏、浙江等省份都有分布,但是生產(chǎn)量最多的還是北方。猴頭菇味道鮮美,素有“山珍猴頭、海味魚翅”之稱。


    ? ? ? 6、牛肝菌

    ? ? 牛肝菌在農(nóng)村較為常見,且種類很多。有白色的牛肝菌,黑色的牛肝菌,還有一種叫作“見手青”的菌類也被稱為牛肝菌。牛肝菌的產(chǎn)量很高,且營養(yǎng)豐 富,深受人們的喜愛。

    ? ? ?7、虎掌菌


    ? ? ? 虎掌菌是一種無蓋、無柄的菌類,菌體上長滿細(xì)細(xì)茸毛,呈黃褐色,并有明顯的黑色花紋,形同虎爪,因而得名。虎掌菌營養(yǎng)價值和經(jīng)濟價值很高,新鮮的虎掌菌有濃郁的香味,干制后香味更加濃厚。“異狀、奇香”是虎掌菌的兩大特點。


    ? ? ? 8、干巴菌


    ? ? ? 干巴菌是珍稀野生食用菌,生長在山林松樹間,雖其貌不揚,味道卻鮮美無比,是野生食用菌中的上品。干巴菌剛出土?xí)r,是黃褐色,老熟后會變?yōu)楹诤稚S捎诟砂途幸还煽崴婆H飧傻南阄叮蚨妹砂途?/p>


    ? ? ? 9、松樹菌


    ? ? ? 松樹菌,又名雁來蕈,雁來菌、雁鵝菌、重陽菌、天鵝菌等等,是一種肉質(zhì)嫩脆,美味可口的食用菌,也是素肴中的上品,被譽為“廚中之珍”。松樹菌每年生長兩季,農(nóng)歷三、四月,九、十月。九十月為生長旺季,產(chǎn)量最多,味道也比三四月的要好些。


    ? ?10、松露 ?


    ? ? ? ?世界名菌,非常好吃,又非常昂貴,還非常難得。

    ? ? ? 以上就是關(guān)于十大名貴菌類排行介紹了,此外,還有松露等,很多人喜歡吃菌子,因為口感非常的好,且營養(yǎng)價值高,以上這些菌類,在市場上都是非常受歡迎的,不過有些常見,有些非常的難得。

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