牛肉山藥煲湯的做法大全集視頻
食材：牛肉 1塊 、 胡蘿卜 1根 、 山藥 1根 、 蔥 5段 、 姜 4片 、 香葉 2片 、 枸杞 適量 、 紅棗 6顆 、 鹽 適量 、 料酒 1/2湯匙
步驟1/10
將山藥、胡蘿卜去皮切滾刀塊，備用
步驟2/10
將牛肉切成小塊
步驟3/10
將切好的牛肉冷水焯水
步驟4/10
鍋中放入焯好的牛肉，依次倒入蔥、姜、紅棗，香葉
步驟5/10
鍋中倒入熱水沒(méi)過(guò)牛肉
步驟6/10
接著(zhù)鍋中倒入料酒
步驟7/10
大火煮沸后，蓋上鍋蓋轉小火煮1小時(shí)
步驟8/10
鍋中依次倒入胡蘿卜、山藥，蓋上鍋蓋小火煮20分鐘
步驟9/10
接著(zhù)鍋中倒入少許枸杞、鹽，攪拌均勻再小火煮5分鐘
最后一步
超暖元氣牛肉湯完成啦！
牛肉山藥湯的做法大全家常竅門(mén)
主料
牛肉一塊，胡蘿卜半根，鐵桿山藥一根
輔料
香菜適量，蔥適量，姜適量，紅辣椒適量，十三香適量，生抽適量
做法
1. 備料，山藥去皮，牛肉事先烀好。
2. 鍋中放油，放入調料。
3. 爆鍋后，將牛肉放入鍋中翻炒。
4. 將山藥，胡蘿卜放入鍋中。
5. 翻炒均勻后，加入鹽，十三香，生抽。
6. 加入水，如果牛肉剛烀完，倒入老湯也可以，蓋上蓋子，燉。
7. 鍋中還有少許湯汁時(shí)，關(guān)火。
8. 出鍋，撒上香菜
牛肉山藥煲湯的做法大全集視頻教程
1、燙過(guò)水的牛肉小塊、剝了皮的淮山小塊、幾粒蓮子、幾顆大棗。
2、先把牛肉粒和蓮子一起下鍋，等水開(kāi)后再下淮山和大棗，然后放兩三個(gè)茴香粒，熬半個(gè)小時(shí)左右，牛肉爛了就好了，出鍋前再加點(diǎn)鹽，如果沒(méi)有面食光做湯就好，如果有可以像我這樣，在煮好的湯里煮面條，這樣暖暖的一頓美食就做好了。
牛肉山藥湯的做法大全竅門(mén)
原料：
牛肉250克、山藥200克、油、姜、干辣椒、料酒、生抽、小蔥。
做法：
1. 牛肉切方塊入滾水，撈起瀝干水分；山藥洗凈去皮切塊。
2. 炒鍋熱油放姜片、花椒爆香，再加入牛肉塊翻炒同時(shí)烹入料酒、生抽，加入沒(méi)過(guò)牛肉的開(kāi)水，放入干辣椒，燒開(kāi)后撇去浮沫。
3. 炒鍋中牛肉連同湯汁一起倒入燉鍋，燉1小時(shí)左右至牛肉酥爛，放入山藥塊，加蓋小火再燉20分鐘，起鍋，撒上蔥花裝飾即可。
牛肉山藥濃湯
食材
料酒適量，山藥適量、胡蘿卜適量，牛肉適量，蔥適量、姜適量、紅棗適量，香葉適量。
1.將山藥、胡蘿卜去皮切滾刀塊，備用。
2.將牛肉切成小塊。
3.將切好的牛肉冷水焯水。
4.鍋中放入焯好的牛肉，依次倒入蔥、姜、紅棗，香葉。
5.鍋中倒入熱水沒(méi)過(guò)牛肉。
6.接著(zhù)鍋中倒入料酒。
7.大火煮沸后，蓋上鍋蓋轉小火煮1小時(shí)。
8.鍋中依次倒入胡蘿卜、山藥，蓋上鍋蓋小火煮20分鐘。
9.接著(zhù)鍋中倒入少許枸杞、鹽，攪拌均勻再小火煮5分鐘即可。
10.美味又好吃的枸杞菜牛肉湯的做法完成開(kāi)吃了。
山藥牛肉湯的做法大全家常
牛骨煲湯營(yíng)養豐富，味道鮮美，非常的好喝，牛骨可以搭配黃豆、海帶、花生、白蘿卜、蘑菇、板栗、紅棗、枸杞等一起來(lái)煲湯，都非常的好喝，不過(guò)每個(gè)人的喜好不一樣，根據自己的喜好來(lái)選擇。
牛骨營(yíng)養豐富，也是我們生活中經(jīng)常吃的食材，牛骨的做法也是有很多種，最經(jīng)常做的要數用牛骨來(lái)煲湯了，不僅營(yíng)養豐富，還味道鮮美，老少皆宜，非常的好喝，我也經(jīng)常用豬骨、牛骨等來(lái)煲湯，制作簡(jiǎn)單又好喝，可以搭配自己喜歡的食材來(lái)煲湯，下面就來(lái)分享一下牛骨煲湯搭配什么最好。