黃瓜木耳牛肉可以一起吃嗎
食材
牛肉適量，小黃瓜條適量，干辣椒適量，油適量
步驟1、首先要制作牛肉炒小黃瓜條就必須購買(mǎi)好食材牛肉和小黃瓜，一般超市或市場(chǎng)都很容易就購買(mǎi)到這兩樣食材了。
步驟2/將牛肉購買(mǎi)好之后需要先用清水把牛肉全部清洗干凈，一般牛肉買(mǎi)4斤就可以了。
步驟3/接下來(lái)把清洗干凈的牛肉放在菜板上，先把牛肉切成塊狀再改切成絲狀。
步驟4、將牛肉全部切成絲狀，過(guò)后把切好的牛肉絲放入碗中，放入鹽和芡粉，再放入一些食用油，用筷子將牛肉絲攪拌均勻，一般需要將牛肉絲腌制10分鐘。
步驟5、然后把購買(mǎi)好的小黃瓜用清水清洗干凈。
步驟6、將小黃瓜清洗干凈過(guò)后需要用刮子把黃瓜的皮給刮掉，然后放在菜板上切成兩半然后改切成薄片放入碗中備用。
步驟7、最后在鍋中加入適量的油，放入腌制好的牛肉絲進(jìn)行翻炒，然后放入干辣椒炒一下，過(guò)后放入切好的黃瓜片翻炒一下，之后加入鹽和味精進(jìn)行調味這道美味的牛肉炒小黃瓜就制作完成了。
黃瓜木耳牛肉可以一起吃嗎寶寶
食材用料
木耳（干貨）
10余個(gè)
牛肉
適量
黃瓜
1-2條
蔥姜
適量
花椒
適量
油
5克
辣椒
3-4個(gè)
料酒
適量
醬油
適量
鹽
適量
雞精
少許
方法/步驟
1/8
木耳（干貨），用滾開(kāi)的水浸泡。20分鐘后就好了，清洗干凈備用。
2/8
切好黃瓜片，蔥姜，牛肉。備用。
3/8
鍋里熱油5克，炸好花椒油。放入肉爆炒。
4/8
加入蔥姜、辣椒翻炒。蔥姜爆香，辣椒炒熟。
5/8
加入適量料酒、醬油，倒入木耳，翻勺。
6/8
加入黃瓜片，翻勺。
7/8
加適量鹽，雞精。翻勺，炒勻，即可。
8/8
出鍋 ，裝盤(pán)。看看，很有食欲的一道菜品就成功了。
黃瓜木耳牛肉可以一起吃嗎會(huì )中毒嗎
黃瓜土豆牛肉做法
步驟 1
把土豆削皮 然后土豆黃瓜都切成小塊便于快速熟 五花肉洗凈切成比土豆大一點(diǎn)點(diǎn)的塊狀 生姜切絲或切片備用
步驟 2
熱鍋加適量油 油熱之后加一湯匙辣椒醬加姜一起炒香
步驟 3
炒香之后下五花肉炒至變色加一勺豆瓣醬繼續炒至顏色均勻 加適量水淹沒(méi)肉 加少量醬油調色也可以不加
步驟 4
如果土豆大塊可以在這個(gè)時(shí)候一起下鍋 如果小塊那么等三五分鐘再下土豆 土豆也要被湯沒(méi)過(guò) 土豆開(kāi)始變軟的時(shí)候下黃瓜 小火煮至收湯放鹽和味精 和勻就可以起鍋了～
木耳黃瓜牛肉可以一起燒嗎?
原料
more
牛肉 (適量)
排骨 (適量)
粉絲 (適量)
青菜 適量
千張 適量
口蘑 適量
蔥 適量
1/紅薯粉絲放冷水里泡一會(huì )，然后鍋里加水煮開(kāi)放入粉絲煮軟，撈出。
2/準備牛肉煮熟，口蘑洗凈切片，千張切絲，青菜洗干凈備用。
3/鍋里放油，牛肉，排骨爆香，加水燉一小時(shí)，家有高湯的直接用高湯。
4/湯汁濃香后加入口蘑，千張，生抽，鹽，大火煮開(kāi)。
5/最后加入粉絲，青菜，煮3分鐘即可，上面再放上熟牛肉片，撒上蔥花。
6/黃瓜條牛肉嫩嫩的，非常適合做牛肉粉絲吃，湯汁鮮美。
7.美味又好吃的牛小黃瓜條做才最好吃完成開(kāi)吃了。
木耳和黃瓜肉能不能一起炒
制作原料
黃瓜100克，瘦豬肉100克，玉蘭片50克，雞蛋清半個(gè)。豬油500克(實(shí)耗50克)，精鹽4克，味精2克，料酒5克，水淀粉30克，蔥絲、青蒜段、姜末各少許，高湯150克。[1]
制作方法
1.將瘦肉切成薄片。玉蘭片也改成片，用開(kāi)水湯一下。黃瓜切菱形塊，再改切成象眼片。
2.豬肉片用雞蛋清、水淀粉20克漿好；高湯、蔥絲、青蒜、姜末、味精、精鹽、料酒、水淀粉對成芡汁。
3.將鍋放在火上，加入豬油，燒成四五成熱時(shí)，把豬肉片一滑，熟透后，撈出瀝凈油。鍋內留底油，把肉片放入鍋內，再將玉蘭片，黃瓜放入，共同翻炒兩下，對入芡汁，開(kāi)起后攪勻，出鍋裝盤(pán)。注意滑肉片要用旺火溫油下鍋滑散后立刻撈出。
牛肉和黃瓜木耳能一起涼拌吃嗎
主料：牛肉（瘦）2500克，
調料：鹽80克，辣椒粉36克，花椒12克，姜3克，丁香7克，八角7克，桂皮7克，茴香籽[小茴香籽]7克，白砂糖10克
做法1.水煮：先將牛肉去筋膜碎骨，漂洗干凈后入沸水氽一下即撈起。另?yè)Q凈水燒沸放進(jìn)牛肉。文火煮至七成熟，將肉撈出晾涼將牛肉湯撈去雜質(zhì)備用。
2.切片：將牛肉順絲切成長(cháng)5厘米、寬3.3厘米、厚0.4厘米的片。
3.炒制：鍋置中火上，倒進(jìn)牛肉原湯約750克，將丁香、大料，桂皮、茴香、花椒、生姜（拍破）下鍋，燒約5分鐘后，加入精鹽、白糖。待鹽、白糖溶化化后，下辣椒面，最后下牛肉片，不斷攪動(dòng)均勻。
4.晾干：炒至鍋內肉汁全部收干，起鍋將牛肉片攤開(kāi)晾約5小時(shí)。
5.烘烤：把晾干的牛肉片，放在鐵笊籬上，離火絕代30厘米高，烘干即可。烘干時(shí)需注意火候，做到牛肉干而不焦。
