越南值得打卡的餐廳和咖啡館很多，這里推薦兩家，Cafe Giang咖啡館和PHO 2000河粉店。
Cafe Giang咖啡館，之所以推薦這一家，是因為他號稱(chēng)是雞蛋咖啡的首創(chuàng )者，雖然到了今天，雞蛋咖啡已經(jīng)成為大多數河內咖啡館必備的飲品，但是我認為，首創(chuàng )之地還是值得一游的。既然好不容易來(lái)一次，自然要吃最正宗的。
這家店的老板曾經(jīng)講過(guò)他家族的故事，雞蛋咖啡是他的父親首創(chuàng )的，當時(shí)越南國內并沒(méi)有鮮奶供應，而為了解決這個(gè)問(wèn)題，他的父親創(chuàng )造性地想出了用雞蛋霜加以代替的辦法，而且從此受到了大家的歡迎，據他宣稱(chēng)只要是喝過(guò)這種咖啡的人，沒(méi)有不喜歡上它的。
這種咖啡確實(shí)風(fēng)味特殊，與普通的咖啡不同。食用的時(shí)候，顧客需要用勺子來(lái)舀著(zhù)吃，更像是一份甜品，而不僅限于是一種咖啡了。它的色澤是明黃色的，而入口之后口感非常細膩，并有咖啡的淡淡苦味，實(shí)在是一道美味。
PHO 2000河粉店在濱城市場(chǎng)對面，范五老街東角。這里的牛肉河粉開(kāi)價(jià)7萬(wàn)盾，海鮮河粉8.4萬(wàn)盾。但是要說(shuō)明的是，在我去的時(shí)候，它的菜品價(jià)格已經(jīng)比我看到的攻略上漲了很多，也許這就是出名后的必經(jīng)之路。不過(guò)說(shuō)實(shí)話(huà)，味道很不錯。與我們這邊的河粉相比，更細也更加透明，非常入味。這家店還會(huì )附上一盤(pán)有生豆芽、檸檬和魚(yú)露的配菜，可以根據你的口味選擇是否加入湯中。
推薦有芽莊的Yen's Restaurant，Lac Canh Restaurant，Lanterns Vietnamese Restaurant & Cooking Classes，Hai San Hoa Nhan An Quan華人軒海鮮餐館，可以吃到特色菜，都是比較受歡迎的餐廳。