你好！我是東北廚子大鵬，很高興回答你的問(wèn)題！

到上海一定要吃的小吃！我認(rèn)為有！

NO.1:小籠包，上海的小籠包以皮薄，肉嫩，汁多，味美而著稱(chēng)！吃的時(shí)候一定要要輕！先開(kāi)窗，后吸湯！

NO.2粢飯糕，是金黃色的炸米糕，老上海的四大金剛之一！

NO.3白斬雞，雞皮脆，肉嫩，形美受到食客們極高的贊美！

NO.4醬鴨，是老上海家喻戶曉的一道名菜！咸甜適中，色澤紅亮！十分美味！

NO.5生煎包，可以說(shuō)生煎包是土生土長(zhǎng)的上海小吃！皮酥。汁濃，肉香！

NO.6鍋貼，鍋貼呈細(xì)細(xì)彎彎的月牙！底面呈黃色，酥脆。面皮軟韌，成品灌湯流油！

NO.7鮮肉月餅，是上海傳統(tǒng)小吃！餡料是豬肉的！皮薄餡大，酥脆有韌勁，一口下去全是滿足感！

NO.8咸豆?jié){，這個(gè)里面有油條，榨菜，蝦皮，蔥花！好喝也好看！

NO.9蔥油拌面，是一道我個(gè)人認(rèn)為特別好吃的面！但是也屬于上海的招牌小吃了！

NO.10牛肉煎包，清真食品！味道很贊！?

希望我的回答能對(duì)你有所幫助！