• <tbody id="lwvve"><output id="lwvve"><xmp id="lwvve"><span id="lwvve"><input id="lwvve"></input></span>

    <label id="lwvve"></label>

    Skip to main content
     首頁(yè) » 人文

    為什么東北農(nóng)村很流行吃生的蔬菜,是什么原因留下這樣的習(xí)慣呢?

    2022年07月03日 12:03:4611

    東北人給人們留下的印象大都是好爽,直率,快人快語(yǔ)。從外表看屬于粗放型的,有的是大大咧咧的。所以東北人的特性很有特色,人們很容易記住他們。在語(yǔ)言上更有特點(diǎn),發(fā)音很重,高嗓門,帶著濃重的地域特色。因?yàn)闃O具特色,所以不僅得到了大眾的喜愛(ài)還被廣泛流傳和模仿。

    在人群里,東北人只要一說(shuō)話就會(huì)被人們認(rèn)出,瞧,那是個(gè)東北人。我們?cè)谌粘I钪幸舶l(fā)現(xiàn),東北人不僅外表好爽,在吃飯上更是顯露出東北人特有的性格。比如我們熟知的,豬肉燉粉條子,可勁造,語(yǔ)言上也透出東北人的好爽個(gè)性。一如彪形大漢那種大塊吃肉,大碗喝酒的爽快,也是東北人標(biāo)志性性格和形象。也正因如此,東北人形成了一種習(xí)慣,不論為人處事還是生活中處處表現(xiàn)出好爽的一面。

    在飲食上也不例外,比如吃飯是大碗的,吃肉是大塊的,而吃菜是可以生吃的。沒(méi)有忌諱,沒(méi)有約束,要的就是一個(gè)好爽勁。除了這些性格因素,地域特點(diǎn),還有一個(gè)重要原因就是,東北地大物博,資源豐富,黑土地孕育了東北人豪放的性格,一如這黑土地的肥沃和厚重。資源的優(yōu)越性,也形成了東北人大氣的性格。肥沃的土地讓東北物產(chǎn)豐富,所以東北的農(nóng)村家家戶戶都不缺菜,自己動(dòng)手豐衣足食,在東北農(nóng)村,我們不難看到,很多人從自己院子里摘下新鮮的瓜果蔬菜,生著就可以吃。而且東北人特別愛(ài)吃醬,把那些生的蔬菜蘸醬吃,非常有風(fēng)味,也是東北人吃飯的必備下飯菜。

    如今,我們?cè)跂|北特色飯店也常常能看到這樣的場(chǎng)景,吃到生蔬蘸醬,別有一番滋味。一方水土養(yǎng)一方人,東北大地孕育了東北人特有的生活方式和特有的性格,這深深的地域特色讓東北,東北人都大放異彩。你一定會(huì)記得那首歌,翠花上酸菜,俺們這噶都是東北人,哈哈。

    確實(shí),東北人的餐桌上離不開蘸醬菜,也就是所說(shuō)的生吃蔬菜。

    究其原因,我想還是在于飲食傳統(tǒng)。俗話說(shuō):一方水土養(yǎng)一方人。東北人在長(zhǎng)期的生活中,一代又一代人通過(guò)自身實(shí)踐,總結(jié)出適合東北人身體需要的飲食方式,那就是“大碗喝酒,大塊吃肉”,而為了平衡油膩和火氣,要吃蘸醬菜,就是生的大蔥、黃瓜、青椒、生菜、蘿卜、香菜等,清口開胃,補(bǔ)充多種維生素,止渴生津。

    還有,你小時(shí)候吃的東西,會(huì)成為你一生的記憶,一生的美食。這也是為什么很多地方美食,外地人吃了覺(jué)得難以下咽的原因。

    我是關(guān)注三農(nóng)的鄉(xiāng)村旅行者紀(jì)元,用圖文記錄豐富多彩的鄉(xiāng)村生活。歡迎關(guān)注,歡迎討論。

    為什么東北以面食為主,東北大米那么出名,海南三季水稻卻很少聽說(shuō)?

    問(wèn)出這樣的問(wèn)題,說(shuō)明你不了解東北人,東北人啥面食,米飯都吃的。只是不喜歡吃你們南方的大米,你們那一年種好幾季的大米,對(duì)于吃慣了東北大米的東北人來(lái)說(shuō),真的是難以下咽。東北人只吃東北大米。

    東北以面食為主,你看著了。只是東北的山東人以面食為主,大部分人以大米為主。要不然種那么多水稻你以為給你種的。

    一级特级全黄,韩国毛片在线,阿v网站免费精品,亚洲精品有码在线观看 中江县| 卢湾区| 定远县| 和田县| 明溪县| 惠东县| 彰化市| 宁陕县| 内乡县| 苏尼特右旗| 龙南县| 阿拉尔市| 丁青县| 菏泽市| 伊金霍洛旗| 黄大仙区| 文山县| 舒城县| 青浦区| 汾阳市| 澄城县| 吴江市| 卫辉市| 安吉县| 开平市| 喀什市| 贡山| 紫阳县| 屏东市| 固原市| 平安县| 长武县| 双牌县| 全椒县| 格尔木市| 二手房| 金川县| 台前县| 山阴县| 沙雅县| 二连浩特市| http://444 http://444 http://444 http://444 http://444 http://444