山東煎餅是山東的一種特色。 山東煎餅源于泰山，山東煎餅夠薄的了，用五谷雜糧為原料制成，這是平民之食——卷上大蔥或其他蔬菜肉類或山珍海味，可以吃得津津有味。還有德州扒雞，沿海地區(qū)還會較多的吃海鮮，糖醋黃河鯉魚，清氽赤鱗魚、煎白條魚餅等，還有好吃的咸魚黃金餅。還有紅燒豬頭肉，韭青炒海腸子、福山燒小雞、烤小雛雞等。面食有年糕，豆腐粉條包，豆沙包，棗山，大餅，家常水餃
今年五一假期去哪玩比較好？要有特色美食？人流量不大的？
五一期間正是出游好時節(jié)，春光明媚，溫度適宜。就國內(nèi)來說，有特色的地方就太多了，有風(fēng)景，有人文，有情懷，這些年還新開發(fā)了很多的特色小鎮(zhèn)，都是即有特色又有美食的。就有一點，人流量不大的就難找到，小伙伴們卻要出門逛逛嘀。
濟南老東門哪家特色美食最正宗
那一片還真沒什么好吃的 也就一個鵲華居酒樓 離得不遠
建議繼續(xù)西行 百花洲 曲水亭街一片 有幾個小院 倒是有濟南特色美食 比如：奶湯蒲菜 油旋 壇子肉等 再就是芙蓉街 小吃之類
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1、中國有句俗話“民以食為天”，除了說明食是人最基本的需求之外，還說明食是人欲望追求的一個方面。所以中國的飲食文化得到了很大的發(fā)展，形成了深厚的飲食文化。這是區(qū)別于西方的重要特點。
2、中國地域遼闊，氣候、物產(chǎn)差別很大，民族眾多，飲食習(xí)慣各有不同，形成了很多的地方風(fēng)味。
3、各個地方菜系之間互有聯(lián)系，區(qū)別也較大，主要表現(xiàn)在口味、原料、烹調(diào)方法上。
4、除了八大菜系之外，現(xiàn)在還有東北風(fēng)味、上海菜、貴州菜、清真菜等。
中國的飲食文化
中國有句古話：民以食為天。作為世界文明古國，中國飲食的歷史幾乎與中國的文明史一樣長，在充饑果腹之外，人們賦予了飲食更多的文化意味，即今天每每被提及的所謂“食文化”。從古到今，文人雅士吟誦飲食的辭章浩如煙海，古有李漁《閑情偶寄》、袁枚《隨園食單》，近代有梁實秋《雅舍談吃》、周作人《知堂談吃》，這兩年有趙珩《老饕漫筆》、沈宏非《寫食主義》……這些文字構(gòu)成了永不散席的飲食文化閱讀盛宴。