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     首頁(yè) » 美食

    你在西安吃過(guò)最好吃的小吃是什么?

    2022年07月08日 07:50:316

    謝謝邀請!

    我的回答:

    我在西安吃過(guò)最好的小吃很多,臊子面,大肉包子,涼皮兒,蕎面饸饹,醋淋兒,炒涼粉兒,肉夾饃,韭菜盒盒,漿水菜卷卷,石頭餅,攪團,魚(yú)魚(yú)兒,等等小吃,都非常好吃,口留余香,經(jīng)久不忘。

    但至今仍然記憶猶新的最好小吃是60年代以前的西安臘羊肉和石棗兒。

    1,西安臘羊肉,紅白相間的色澤,柔嫩鮮亮的肉質(zhì),一層一層。打開(kāi)包裝,香氣撲鼻,饞涎欲滴。吃到嘴里,咸淡適宜,津津有味,唇齒溢香,香沁心脾,精神舒爽。

    色香味美,鮮嫩爽口,好吃又富營(yíng)養,老少皆宜。吃后回味無(wú)窮,時(shí)時(shí)想要再 吃。的確,60年代以前的西安臘羊肉是我吃過(guò)最好吃的小吃之一。

    2,石棗兒,琥珀色的湯汁,清清亮亮,幾粒長(cháng)圓形的石棗兒,也是琥珀色。喝一口石棗兒湯,清涼爽口,甜絲絲的;吃一顆石棗兒,軟糯滲甜,唇齒盈香,甜香入口,心脾俱爽,風(fēng)味獨特,難得的美味。

    可惜如今這兩種小吃都沒(méi)有了,找不到了。傳統美食——60年代以前的西安臘羊肉和石棗兒,如果能再回到市場(chǎng),將會(huì )名冠榜首,譽(yù)滿(mǎn)城鄉。

    生為西安人,常在西安轉,西安小吃眾多,種類(lèi)各異,口味各不相同,最好吃的小吃是啥,真是難以定論,將西安小吃和其他地方對比,我覺(jué)得應當是肉夾饃,為何選肉夾饃,這肉夾饃不是全國各地都有么,我覺(jué)得其他地方叫肉夾饃,西安要叫西安肉夾饃才好,這樣能分清,不過(guò)西安卻沒(méi)人叫,西安以外的卻叫西安肉夾饃,不然顯得不正宗。

    看一下區別,西安當地肉夾饃,講究肉爛湯香,饃講究才出鍋的熱饃,皮脆內軟,標準行話(huà)叫虎皮鋼圈菊花心,肉要肥而不膩,瘦而不柴,夾饃時(shí),肉肥瘦各半,吃起才叫香,決不夾任何蔬菜辣椒之類(lèi)。

    反觀(guān)西安以外肉夾饃,說(shuō)的好叫改良了的,說(shuō)的不好叫糊弄人,凡正你也沒(méi)去西安吃過(guò),夾肉夾菜夾火腿,還叫肉夾饃,在當地吃習慣了,也就認為吃過(guò)了,一旦來(lái)西安,吃了哪家有名肉夾饃,發(fā)現肉夾饃原來(lái)是這樣子這味道。

    雖然西安還有涼皮,葫蘆頭,水盆羊肉,甑糕等特色,但我認為肉夾饃才是最好吃的。

    專(zhuān)注陜西小吃葫蘆頭,愛(ài)豬蹄,感恩關(guān)注,歡迎交流。

    西安有哪些值得玩的地方,有哪些不能錯過(guò)的特色美食?

    19年五月底,我正好到西安來(lái)了個(gè)5天4晚的旅游,一行兩人,全部花費大概3000多塊錢(qián),下面我把我的經(jīng)歷分享給你。

    行程安排出發(fā)安排:前一天晚上做火車(chē)從武漢出發(fā),坐的臥鋪車(chē),車(chē)票大概200一個(gè)人,晚上在火車(chē)上睡一覺(jué),第二天早上6點(diǎn)到達西安。

    西安第一天:提前在攜程訂好酒店,我當時(shí)住在騾馬市步行街,一晚大概200。早上直接打的士來(lái)到酒店,休息到中午。中午出發(fā)到回民街吃午飯,然后下午在那里逛逛,晚上回到騾馬市步行街接著(zhù)逛。

    西安第二天:上午西安古城墻,然后碑林,中午到SKP商場(chǎng)吃午飯。下午到永興坊,那里好多網(wǎng)紅美食,像摔碗酒、毛筆酥、褲帶面、洋芋糍粑、葫蘆雞等很多好吃的,絕對是一個(gè)吃貨必去打卡的地方。

    西安第三天:跟團游(需要提前在攜程訂票),華清池和兵馬俑一日游。當天早上7點(diǎn)鐘直接在酒店樓下馬路邊等著(zhù),有車(chē)過(guò)來(lái)接。這一天就是跟團玩,中午還包一餐飯,只需要帶好水和零食就可以了。

    西安第四天:華山跟團游(同樣在攜程提前一天訂好票),同樣早上7點(diǎn)有車(chē)來(lái)酒店接,我當時(shí)團的是西上北下的游玩路線(xiàn),一個(gè)人好像是400多一張票,包上下纜車(chē)的費用。華山絕對是非常值得去的地方。

    西安第五天:上午來(lái)到陜西歷史博物館,參觀(guān)這個(gè)5000年歷史的文化古都。下午到大唐不夜城,一直玩到晚上9點(diǎn)多,夜晚的大唐不夜城非常的漂亮。

    然后10點(diǎn)回到酒店帶上行李,做12點(diǎn)的火車(chē)返程。

    以上就是本人到西安的旅游分享!!!

    西安有名的景點(diǎn)都去過(guò),分市內和市外兩部分說(shuō)。

    市內以城墻為界,明代古城墻本身就是一個(gè)景點(diǎn)。

    城墻內的鐘鼓樓必打卡,不用上去。附近有回坊,北院門(mén)是游客集中的主街,躲開(kāi)這里往小胡同里走,有的是物美價(jià)廉的美食,后附。書(shū)院門(mén)至碑林充滿(mǎn)文化氣息,碑林是我認為必去的地方,數位名家的碑刻皆存于此,駐足碑前仿佛與古人對話(huà)。永興坊很紅,不知現在如何。

    城墻外主要去大雁塔大唐不夜城周邊,和陜西歷史博物館。前者噴泉加夜景有多美不用贅述了吧,后者是國內響當當的博物館,13朝古都的歷史不花半天時(shí)間連毛皮都觸及不到。小雁塔和大唐芙蓉園待選。

    市外分為臨潼,華山,咸陽(yáng)和扶風(fēng)四處。

    臨潼的兵馬俑和華清宮可以玩一天。渭南的華山可以玩一天。去咸陽(yáng)掃陵或者法門(mén)寺看個(gè)人喜好。

    西安美食是我的最?lèi)?ài),在我心中和成都有一拼。看圖就行了,有疑問(wèn)評論區留言,我會(huì )一一解答。

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