我覺得無論西餐還是中餐都可以吃出儀式感。
西餐講究擺盤精美 蔬果搭配 色彩搭配，容易帶給人儀式感，但西餐多數(shù)在外面飯店吃，私密性不是很好。
而中餐大多數(shù)人都會做，在家做幾個經(jīng)典的菜色，配上精美好看的盤子做好擺盤，配上溫馨舒緩的音樂，在家里更容易讓人放松和滿足。
大家好，我是熙餐廳的小熙。在這里和大家分享一下我個人對中西美食文化差異的看法。
比較中西餐的儀式感，就要說一說中西餐的就餐禮儀。具體禮儀做法，這里不做詳細(xì)介紹，只說說兩者的差異吧。
中西的文化差異，導(dǎo)致了就餐時習(xí)慣的不同。西方講究男士要紳士，女士要優(yōu)雅，所以就餐時相對內(nèi)斂，氛圍相對安靜。東方講究闔家歡樂，其樂融融，就餐時相對外放，氛圍相對熱鬧。
之所以西餐給人的印象是儀式感強，我想還是我們對西方文化相對陌生，覺得這樣的進(jìn)餐方式較為新鮮，再加上商家的包裝和宣傳，造就了西餐儀式感強的印象。其實說到餐桌禮儀，中餐真要講究起來，對比西餐只多不少。只是這種方式我們更加熟悉，習(xí)以為常。如果有外國朋友，可以去他家里吃吃家常便飯，你會發(fā)現(xiàn)除了菜品不同，和在自己家沒什么不一樣。那些復(fù)雜的上菜順序，看上去更像是一種商業(yè)包裝，沒準(zhǔn)哪天外國人吃了一次正正規(guī)規(guī)的中餐，來一次滿漢全席，會不會覺得中餐的儀式感更強呢？