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    請(qǐng)對(duì)應(yīng)世界各地居民的飲食習(xí)慣、民俗文化

    2022年09月20日 06:20:383

    (B )“酷愛乳產(chǎn)品和牛羊肉,經(jīng)常吃牛排、奶油和奶酪”的是: ( C)“喜歡吃辣味的、咖喱的蔬菜,很少吃肉”的是: (D )“喜歡踢足球,跳桑巴舞”的是: (E )“能歌善舞,具有音樂、繪畫、雕刻等方面的藝術(shù)才華”的是: (A )“喜愛白色,建筑物和男人傳統(tǒng)的服裝是白色”的是:

    赴法留學(xué)的美食文化傳統(tǒng)有哪些?

    如果您到法國留學(xué),你就會(huì)發(fā)現(xiàn),法國人普遍都胖,非常恭喜您,因?yàn)槟呀?jīng)到啦美食的天堂。可能很多人只知道法國料理,對(duì)別的不是很了解,這個(gè)先給大家分享一下法國的美食文化傳統(tǒng)。

    經(jīng)過調(diào)查顯示,“蝸牛,青蛙腿”這兩種動(dòng)物是法國人特別喜歡吃的菜,奶酪是法國人最喜歡的食品,這就是為什么法國人普遍都胖。法國人還特別得愛喝葡萄酒,他們還是世界飲酒冠軍。所以法國葡萄酒也是聞名全球的。現(xiàn)在總結(jié)一下法國比較出名的幾種食物。

    面包
    走在法國的大街小巷,你會(huì)看到,一家家面包店鱗次櫛比,左右兩排,面包店的服務(wù)員也都是笑容可掬,彬彬有禮,衣著得體,笑迎八方客。你也會(huì)看到大街上好多人,無論是大人還是小孩子都會(huì)邊吃邊走。甚至有時(shí)候你可以看到他們就拿面包當(dāng)武器,互相追打,很是新奇別樣。

    蝸牛
    法國人很推崇的一道法國菜,就是蝸牛,他們一年可以吃掉幾億只蝸牛。光是“法國蝸牛”一道菜,就有好幾十種做法,因?yàn)槲伵.a(chǎn)量有限,所以蝸牛有時(shí)還會(huì)供不應(yīng)求。

    鵝肝
    在法國,鵝肝是一道很名貴的菜。鵝肝的吃法也是種類繁多,不過經(jīng)常都是做成鵝肝醬。是很好的一種作料。法國是知名的鵝肝醬生產(chǎn)國家和消耗國家,法國每年都要消耗掉兩千多噸的鵝肝,鵝肝的價(jià)格也是高高在上的。原文來源:

    餐飲文化與健康結(jié)合書籍

    世界飲食文化 作者 趙紅群等編著
    西方飲食文化 作者 杜莉,孫俊秀 主編
    東食西漸--西方人眼中的中國飲食文化 作者 (英國)(Roberts.J.A.G)羅伯茨 譯者 楊東平
    當(dāng)筷子遇上刀叉:看中西飲食文化比較 作者 杜莉、孫俊秀、高海薇、李云云

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