澳大利亞人對煎、炒、炸等烹調方法制作的菜肴很偏愛，豆芽菜、西紅柿、黃瓜、生菜、菜花等蔬菜，味精、醬、姜、胡椒粉是他們常用的調料品。
【特色美食】
牡蠣：
又名蠔，即可生吃又可蒸食，生吃時是將鮮檸檬汁直接擠到蠔肉上，在蘸醬入口。
皇帝蟹：
皇帝蟹指的是極為肥大的蟹，有時大小可比面盆，其味肥美誘人。
龍蝦：
澳大利亞的龍蝦非常有名，中國人到了那里一般都不會錯過品嘗。
鮑魚：
澳大利亞盛產鮑魚，但是澳大利亞的本地人不多做鮑魚，反而是常在中國餐館比較常見，味道也是一流。
袋鼠肉：
口味與牛肉相似，吃的時候主要用鹽、胡椒和檸檬等佐料，有時用辣椒，主要在于品味澳大利亞的文化風味，其價格也與牛肉價格接近。
此外，澳大利亞人喜愛的菜譜有火腿、炸大蝦、煎牛里脊、北京烤鴨、油爆蝦、烤雞、烤魚、番茄牛肉、脆皮雞、糖醋魚、炒什錦等風味菜肴，喜歡喝啤酒和葡萄酒；對飲料中的咖啡很感興趣，也愛喝紅茶和香片花茶，對水果中的荔枝、蘋果、枇杷、葡萄、西瓜、梨都愛吃，喜歡干果、花生米等。
澳洲的食物
澳洲的食物不是特別好吃 他們家庭里最傳統(tǒng)的食物 就是白水煮點什么土豆 豌豆 烤箱烤點南瓜 烤肉或是冷肉 一個大盤子里每樣放一點 加點鹽 或是不同的醬~和中餐沒得比 還有就是slow cook 羊肉 牛肉和胡蘿卜一類放一起的燉一天 味道也是一般 不過他們比較注重營養(yǎng) 吃不吃得慣要看個人了 我是不太能接受 不過我有些朋友覺得還成
麥當勞換成人民幣不便宜 正如一樓所說 按當?shù)厮讲凰阗F
澳洲每個城市都有中國人或是亞洲人聚集地 中國餐館多得是
澳大利亞有什么美食？譯英
煎澳洲牛排
烤澳洲去骨網紋羊腿
咖喱蘋果肉片
起司火腿炸豬排
斜切通心粉沙拉
雞肉起司卷
咖喱土豆雞肉飯
澳洲肉眼牛扒
黑椒牛扒
田園蘑菇沙拉
圣誕咖啡布丁
枝竹黑草羊煲
桃子色拉
開心果雞肉沙律
香甜花生醬雞絲沙拉
酸甜獼猴桃蝦球沙拉
香芒雞柳
羊膝批同燴羊臀肉
惠靈頓羊排配迷迭香沙