口味蝦、臭豆腐、糖油粑粑、雙燕餛飩、干鍋黃鴨叫。
炸牛奶、香芋酥、榴蓮，還有長(cháng)沙版的爆米花、土豆泥和手打丸子。 5.麻辣燙辣姨的大古道巷里做了10多年麻辣燙，最開(kāi)始沒(méi)有名字，是后來(lái)食客叫出來(lái)的名字，每天下午4點(diǎn)多才出攤，到了5點(diǎn)半，基本上就只剩下豆腐皮和大白菜在賣(mài)了。
長(cháng)沙十大特色小吃之蔥油粑粑
“長(cháng)沙每一好呷蔥油粑粑”，于是旋風(fēng)而至解放西路游擊坪電線(xiàn)桿子旁，拿到一碗李娭毑所炸、添加了胡椒的蔥油粑粑，香軟粘，金黃透亮，口感一級棒。李娭毑稱(chēng)要炸好蔥油粑粑有一定的決竅，比如磨制米漿中加入的現飯子必須是半生不熟的撩飯等。磨漿工作都是當天早上4時(shí)完成，每天炸完200個(gè)左右的蔥油粑粑即收攤。
長(cháng)沙十大特色小吃之糖油粑粑。
糖油粑粑是長(cháng)沙傳統糯米油炸食點(diǎn)。香甜糯軟,外脆內嫩，長(cháng)期以來(lái)是長(cháng)沙居民的解饞之食,大街小巷均有小攤點(diǎn)制作出售。
長(cháng)沙十大特色小吃之雙燕餛飩。
雙燕餛飩，長(cháng)沙著(zhù)名小吃，因長(cháng)沙第一餛飩店雙燕樓而得名。老百姓鐘情雙燕樓，主因在于這里餛飩口味絕佳，自成一派。雙燕樓餛飩制作十分考究，每一道工序精工細作，選料更是嚴謹。肉餡必選用新鮮夾縫肉與腿肉，餛飩皮搟得薄如輕紗，形如燕尾，下鍋煮熟的餛飩顆顆肉餡鼓脹，尾部紗紋狀的折波一道道皺起，味道清香鮮嫩，葷素相宜，落口消融，這就是長(cháng)沙人盡皆知的“皺紗餛飩”。
