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     首頁(yè) » 習俗

    佛山的地理環(huán)境,風(fēng)俗人情,消費怎樣?

    2021年07月05日 20:29:2812

    本人住在佛山市順德區,個(gè)人覺(jué)得佛山的氣候很不錯的,冬暖夏涼(相對其他地方而言算是吧),地勢平坦,就是河道縱橫比較麻煩,這里的人都是比較善良的,這里的節日活動(dòng)豐富多彩,各種小吃很出名,有很多大企業(yè),消費水平較高,不過(guò)收入也高。這里的空氣以前不是很好,經(jīng)過(guò)幾年的治理,現在佛山的空氣比廣州要好得多,經(jīng)常可以見(jiàn)到藍天。道路兩邊綠樹(shù)成蔭,一年四季都是綠色的,很漂亮的。

    佛山市高明區更合鎮風(fēng)俗習慣

    [編輯本段]風(fēng)土人情  傳統小吃
      更合鎮在傳統民間節日中,城鄉居民多自備傳統應節小吃,較常見(jiàn)的有以下幾種:
      瀨粉、團仔、煎糍、湯丸、裹蒸粽、粘米角、面角、粉春、芋頭、芋糕、蘿卜糕、番薯包粉、松糕。其中合水瀨粉和裹蒸粽小吃美譽(yù)在外,在2004年高明美食節大賽中,取得高明十大名小食稱(chēng)號。
      更合鎮還有些美食遠近馳名如合水禾味狗肉、美味爽脆山坑螺。
      時(shí)歲習俗
      (一) 春節
      更合鎮居民稱(chēng)除夕和春節(農歷初一)為過(guò)年。節前,鄉民們無(wú)論貧富都想方設法辦年貨,同時(shí)備辦節日食品,具體以下有:裹蒸粽、粉春、煎堆、油角、炒米餅。在除夕晚,全家一起吃團年飯。年初一,人們穿著(zhù)光鮮,見(jiàn)面互道“恭喜發(fā)財”,長(cháng)輩向晚輩派利是,人人笑面相迎,避免爭吵,村村敲鑼打鼓,獅子臨門(mén)到家家戶(hù)戶(hù)拜年。這天人們禁忌打掃,不下地干活,也不探親訪(fǎng)友。年初二至年初六是探親訪(fǎng)友日子。
      (二) 清明節
      清明是更合鎮鄉民家家戶(hù)戶(hù)懷念逝去親人的節日。當地人有在清明當日就到祖墳拜祭的習慣,俗稱(chēng)“行正清”,人們帶燒豬、糕點(diǎn)、香寶蠟燭等到祖墳拜祭,在緬懷故人的同時(shí),祈求一家人平平安安。自從殯葬改革后,人們就從到祖墳拜祭改到公墓拜祭。
      (三) 農歷二月初三 吃角節
      這天,各家各戶(hù)弄角仔(小吃)招待來(lái)訪(fǎng)親友(多是外嫁女回娘家吃角),角仔種類(lèi)有油角、粘米角、艾角(艾與“捱”同音,意為吃了艾角就會(huì )身強體壯、工作捱得,有干勁)。
      (四) 三月三
      更合有些村落會(huì )在農歷三月三煮煎糍(又名樸撐),寓意家庭和睦、團結。
      (五) 鬼仔節
      農歷七月十四俗稱(chēng)盂蘭節也叫鬼仔節,入夜婦女們在自家屋前屋后焚香燭,撒酒撒飯和果品,燒五色衣紙。但合水有些村落不是在農歷七月十四那天過(guò)節,他們提前在農歷七月十四前焚香、燒衣做節。
      (六) 冬至
      在冬至那天,更合人們有吃湯丸(也叫冬丸)的習俗,古有“冬大過(guò)年”之說(shuō),以前已嫁女子一律不準在娘家過(guò)節,在有些村落有“冬至吃魚(yú)生、吃狗肉”的習俗。
      還有其他節日如元宵節、四月初八牛王誕、端午節、、中秋節、重陽(yáng)節等,其慶祝方式跟其他各鄉鎮大同小異。

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