• <tbody id="lwvve"><output id="lwvve"><xmp id="lwvve"><span id="lwvve"><input id="lwvve"></input></span>

    <label id="lwvve"></label>

    Skip to main content
     首頁(yè) » 美食

    韓國(guó)特色小吃有哪些?

    2022年10月20日 23:52:1210

    1、泡菜

    “韓國(guó)泡菜”是朝鮮半島一種以蔬菜為主要原料,各種水果、海鮮及肉料、添加魚露為配料的發(fā)酵食品。主要有益因子成分為乳酸菌,還含有豐富的維生素、鈣、磷等無(wú)機(jī)物和礦物質(zhì)以及人體所需的十余種氨基酸。韓國(guó)泡菜食后五味俱全,可佐飯,可佐酒,易消化,爽胃口,既能提供充足的營(yíng)養(yǎng),又能預(yù)防動(dòng)脈硬化,降低膽固醇,消除多余脂肪等多種疾病,泡菜代表著韓國(guó)烹調(diào)文化,由于韓國(guó)所處地理位置冬季寒冷、漫長(zhǎng),不長(zhǎng)果蔬,所以韓國(guó)人用鹽來(lái)腌制蔬菜以備過冬。

    2、拌飯

    拌飯里蘊(yùn)涵著“五行五臟五色”的原理。菠菜、芹菜、小南瓜、黃瓜、銀杏等五行屬木,利于肝臟。生牛肉片、辣椒醬、紅蘿卜五行屬火,利于心臟。涼粉、蛋黃、核桃、松子等黃色食品五行屬土,利于脾臟。蘿卜、黃豆芽、栗子、蛋白是白色食品,五行屬金,利于肺臟。最后,桔梗、海帶、香菇等五行屬水,這些黑色食品利于腎臟。

    3、烤肉

    韓國(guó)烤肉是韓國(guó)料理中的一道大菜。韓國(guó)烤肉主要以牛肉為主,如牛里脊、牛排、牛舌、牛腰等。還有海鮮、生魚片等都是韓國(guó)燒烤的美味,但是尤以烤牛里脊和烤牛排最有名,因?yàn)槠淙赓|(zhì)最鮮美爽嫩。

    4、冷面

    韓國(guó)冷面的官方名稱為朝鮮冷面,是朝鮮民族傳統(tǒng)美食之一。據(jù)李氏朝鮮王國(guó)后期的世食風(fēng)俗記史料《東國(guó)世食記》記載:冷面發(fā)源于19世紀(jì)中葉朝鮮王國(guó)的平壤和咸興地區(qū)。因此,冷面分平壤冷面和咸興冷面。平壤冷面和咸興冷面的最顯著的區(qū)別:平壤冷面是為加湯食用的“水冷面”,而咸興冷面是用辣椒醬做調(diào)料的“拌冷面”。

    5、年糕

    韓國(guó)炒年糕是一種休閑小吃,又稱打糕條,流行于朝鮮半島,原是19世紀(jì)朝鮮王國(guó)的宮廷菜,韓國(guó)美食界對(duì)其的官方稱呼為“朝鮮炒年糕”,因其誘人的味道而廣受歡迎。

    評(píng)論列表暫無(wú)評(píng)論
    發(fā)表評(píng)論
    一级特级全黄,韩国毛片在线,阿v网站免费精品,亚洲精品有码在线观看 伊吾县| 唐海县| 墨脱县| 子洲县| 涟水县| 晋宁县| 清涧县| 丽江市| 秦安县| 新疆| 永城市| 柳林县| 利辛县| 舟山市| 洪泽县| 容城县| 石泉县| 福清市| 湟中县| 南丰县| 白山市| 日土县| 宁阳县| 沁源县| 香河县| 郁南县| 教育| 商丘市| 南部县| 怀仁县| 韶山市| 蓝田县| 顺平县| 武川县| 保亭| 桦南县| 漳州市| 乌兰察布市| 满洲里市| 商城县| 东丰县| http://444 http://444 http://444 http://444 http://444 http://444