家常涼菜菜譜大全帶圖片大全
家常涼菜菜譜大全帶圖片大全，隨著(zhù)夏天的到來(lái)，很多地方的低溫開(kāi)始逐漸的升高，天氣的`炎熱往往會(huì )導致人們的胃口大減，這時(shí)候自己做一份涼菜是可以打開(kāi)我們的味蕾的，以下分享家常涼菜菜譜大全帶圖片大全。
家常涼菜菜譜大全帶圖片大全1 熱鍋涼油，倒入，劃散，變色，
倒入少量生抽，幾滴老抽上色
成出肉絲，晾涼，備用
東北大拉皮，切成條，用水沖洗一下
黃瓜切絲
干豆腐切絲
胡蘿卜插絲
大蒜切成蒜末
熟肉沫放涼，倒入，倒入生抽、醋、耗油
放入辣椒油
攪拌均勻，成入盤(pán)中，禮成
家常涼菜菜譜大全帶圖片大全2 買(mǎi)這種小顆的娃娃菜，涼拌起來(lái)比較好吃，我做了三盤(pán)的份，你們吃多少做多少。
把娃娃菜洗干凈
瀝一下水
把娃娃菜一片一片疊起來(lái)，然后斜著(zhù)切成條
我用了4顆娃娃菜就切了一大盆，然后撒上鹽去腌幾個(gè)小時(shí)，用手翻均勻一點(diǎn)
用鹽腌了一個(gè)多小時(shí)，娃娃菜就變成半盆了，再把娃娃菜上下翻一下，再腌個(gè)1～2小時(shí)再涼拌，早上做中午吃，或者中午做晚上吃正合適。
腌了幾小時(shí)后的娃娃菜，覺(jué)得如果有點(diǎn)咸的話(huà)，可以加點(diǎn)涼白開(kāi)進(jìn)去
把娃娃菜撈起來(lái)擠一下水，然后準備配料涼拌。
切了小米椒、大蒜，蔥段，然后鍋里燒熱油
淋上熱油，再加一勺辣椒油，醬油、蠔油，醋、白砂糖、雞粉然后拌均勻，喜歡吃辣一點(diǎn)，還可以加點(diǎn)辣椒醬
挺好吃很開(kāi)胃
喜歡吃，就動(dòng)手做起來(lái)吧
家常涼菜菜譜大全帶圖片大全3 1時(shí)蔬玉米拌蝦仁
玉米粒、豌豆、西蘭花、胡蘿卜條、蝦仁煮熟撈入碗中
切點(diǎn)黃瓜條，澆上料汁拌勻即可
2水煮蛋拌雜菜
西蘭花、黑木耳、金針菇、藕片下鍋煮熟
放入去殼切塊的水煮蛋
澆上料汁拌勻即可
3涼拌包菜荷包蛋
包菜撕成塊，洗凈后下鍋煮熟撈出
少許油煎兩個(gè)荷包蛋放入包菜一起
澆上料汁拌勻即可
4生菜拌雞蛋
雞蛋打散下鍋炒熟
生菜洗凈切塊，洋蔥切條，一起放入碗中
澆上料汁拌勻即可
5黃瓜木耳拌腐竹
腐竹冷水泡軟下鍋煮熟，黑木耳泡發(fā)煮熟
黃瓜拍遍切塊一起放入碗中，再來(lái)點(diǎn)花生米和香菜
澆上料汁拌勻即可
6檸檬手撕雞胸肉
雞胸肉切成小塊煮熟，放涼后撕成條
切點(diǎn)黃瓜絲，放入青檸檬片和香菜末
澆上料汁拌勻即可
