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     首頁(yè) » 美食

    放假了要去燒烤,可以烤些什么食物呢?菜譜哪里有?

    2023年01月29日 15:48:272

    適合燒烤的食材:
    1、 肉類(lèi):羊肉(羊肉串)、牛肉、雞翅、雞心,雞胗,、烤腸(火腿腸)、培根、臘腸 2、 魚(yú)類(lèi)、海鮮類(lèi):扇貝、魷魚(yú)、蝦、鮮貝、魚(yú)、 3、 蔬菜類(lèi):青椒、甜椒,土豆、花菜、茄子、蘑菇、玉米、黃瓜、洋蔥、韭菜、豆腐干、生菜、香菇、金針菇、面筋、苕皮
    4、 水果類(lèi):香蕉、蘋(píng)果、
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    燒烤蔬菜有哪些菜品?每種菜是怎樣烤制的?急求

    燒烤的蔬菜很多嘛 土豆 茄子 黃瓜 豆腐 魔芋 韭菜 香菜 等等

    燒烤中有那些特色菜品?

    燒烤的特色菜品很多,主要以肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)及海鮮為主,也可用蔬菜瓜果等素食材。

    烤肉類(lèi):烤雞翅膀、烤雞腿 、烤牛肉、烤羊肉、烤火腿、烤內(nèi)臟、烤熱狗、烤鳳爪等。。。。。。

    海鮮類(lèi):烤鯽魚(yú),烤魷魚(yú)、烤生蠔、烤螃蟹、烤龍蝦、烤帶魚(yú)、烤秋刀魚(yú)等。。。。。。

    烤素菜類(lèi):燒烤豆腐、烤茄子、烤金針菇、烤年糕、烤海帶、烤韭菜 、烤玉米、烤白菜、烤金針菇 、烤娃娃菜、烤黃瓜、烤花菜等。。。。。。

    燒烤豆腐做法

    準(zhǔn)備食材:豆腐500克、烤肉醬10克、蒜蓉醬10克、蠔油3克、孜然碎適量、辣椒粉適量、香蔥適量

    1、豆腐切厚片

    2、烤盤(pán)刷油

    3、放上豆腐

    4、放入烤肉醬,蒜蓉醬,蠔油拌勻

    5、再刷一層油

    6、刷上一層醬

    7、撒上孜然碎和辣椒粉

    8、180度上下火,烤20分鐘

    9、烤好撒上香蔥,可以準(zhǔn)備開(kāi)吃

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