? 1：牛肉面
　　 2：涼面
　　 3：鹵面
　　 4：灰豆子
　　 5：甜醅子
　　 6：水洗涼皮
　　 7：麻辣燙
　　 8：炒粉
　　 9：手抓羊肉
　　 10：八寶醪糟，牛奶雞蛋醪糟
　　 11：臊子面
　　 12：漿水面，漿水漏魚
　　 13：烤羊肉
　　 14：炸串串
　　 15：粽子，鏡糕
　　 16：炒面，炒面片（回民的那種超好吃）
　　 17：羊肉面片子（烤肉店的，面片只有指甲大，味道好的一塌糊涂）
　　 18：高擔(dān)涼皮
　　 19：回民湯圓
　　 20：羊雜碎
　　 21：羊肉泡饃（自成一家，我認為比西安的好吃）
　　 22：法子面腸（回民食品）
　　 23：糖油糕
　　 24：洋芋格格
　　 25：韭菜盒子
　　 26：生煎包子，鍋貼
　　 27：酸湯水餃
　　 28：珍珠餛飩
　　 29：麻辣粉，酸辣粉（和麻辣燙不一樣）
　　 30：各類沙鍋
　　 31：三泡臺（茶）
　　 32：熱東果梨
　　 33：干拌面
　　 34：孜然麻辣薯條，孜然麻辣薯片，孜然麻辣洋芋（土豆整個的）
　　 35：回民小炒（牛肉糖醋里脊，孜然炒羊肉帶米飯一共5元）
　　 36：平?jīng)鏊逐x（在蘭州有的市場有，有的地方?jīng)]有）
　　 37：軟爾梨（冬天敗火的一種水果食品）??