是泰國的飲食傳統(tǒng)導(dǎo)致的。每個國家都有每個國家的飲食傳統(tǒng)，餐桌禮儀也大為不同。比如說在日本，吃拉面必須發(fā)出特別大的聲音，以此贊美拉面師傅手藝很棒，而且日本人吃米飯的時候習(xí)慣于端起飯碗吃。但是這一點在韓國和泰國卻是不行的，在泰國，是不允許把碗端起來吃的。



這大概是因為泰國最初的傳統(tǒng)就是這樣的吧。在很久很久以前，泰國人在用餐時，喜歡席地而坐，大家面前鋪著芭蕉葉，然后他們用手直接抓取飯菜放入口中。那么時代發(fā)展到現(xiàn)在，泰國人雖然摒棄了這種看起來不太文明的做法，但是他們的餐具還是蠻簡單的，一般來說就是一個盤子或者碗，一個湯勺以及一雙筷子。



我們都知道，泰國的冬陰功湯非常出名，泰國人很愛喝湯，可以說頓頓都要有湯。那么遇到這種情況，他們通常會把湯從大碗中盛到小碗中，然后用湯勺一勺一勺舀著喝。雖然，把碗端起來，噸噸噸喝進(jìn)去看起來比較豪爽，但是他們卻不允許這樣子做。我覺得，雖然這和他們的餐桌文化離不開關(guān)系，但是還有一個問題，如果這樣噸噸噸喝進(jìn)去，不就像是豬八戒吃人參果一樣了嗎。





湯這種東西，是需要細(xì)細(xì)品味才能知道其中滋味的，如果端起來喝，勢必會喝得很快，那么就會失去對于美味的掌控，以及品嘗美食的自得。而且這樣做，也是不尊重廚師的表現(xiàn)，所以泰國才會禁止端碗吃飯吧。