說(shuō)白了、食堂的菜又不要太貴的話、那就是家常菜了、
在這里我也不便大段的舉菜譜了、給樓主介紹兩個(gè)很實(shí)惠的網(wǎng)站、
上面有很多很OK的菜、都是食堂可以嘗試的、
這兩個(gè)網(wǎng)站都不錯(cuò)、最后希望樓主的食堂辦的開(kāi)心、紅火、
學(xué)校食堂菜譜大全
學(xué)校食堂一般就是家常菜居多，醋溜土豆絲，魚(yú)香肉絲，木樨肉，西紅柿炒蛋，醋溜白菜之類的都很受學(xué)生歡迎。肉菜的話可以做雞腿 丸子，糖醋肉之類的。
食堂菜譜大全
食堂菜譜大全青椒豬耳、四季豆叉燒肉、鑲翠雞卷、魚(yú)香肉絲、百葉包肉等。
1、青椒豬耳
買來(lái)的豬耳已經(jīng)切好了，但還是要清洗一下。?鍋燒熱，放油，把蒜末炒香，再下青椒，稍炒一下；?豬耳是熟的，所以最后放，跟青椒炒勻，加醬油、鹽和一點(diǎn)水，防止粘鍋，水炒干的時(shí)候就可以出鍋了。
2、四季豆叉燒肉
四季豆叉燒肉是一道以叉燒肉、四季豆為主要食材制成的家常菜，制作方法較為簡(jiǎn)單。四季豆200G，叉燒肉150g，辣椒粉適量。
叉燒肉切成薄片，如果要入味的話，越薄越比較好，四季豆炒至差不多熟了的時(shí)候，放一些鹽。然后把叉燒肉放進(jìn)去，翻炒兩下，放辣椒和雞精就可以出鍋了。
3、鑲翠雞卷
鑲翠雞卷是一道以大里脊肉為主要食材制作的美食。鑲翠雞卷的做法比較簡(jiǎn)單，鑲翠雞卷是最常見(jiàn)的春節(jié)家常菜之一。原料是大里脊肉10兩、香菇絲、蔥段、火腿絲各1、2碗、蛋白1個(gè)、太白粉1大匙、小豆苗1/2斤，調(diào)味料：醬油、黑醋各2大匙、糖3/2大匙、水1/2碗、番茄醬1大匙。
4、魚(yú)香肉絲
魚(yú)香肉絲(英文名:Yu-Shiang Shredded Pork)是一道漢族傳統(tǒng)名菜，以魚(yú)香調(diào)味而得名。 主料為豬肉、黑木耳、輔料因做法而各異，但多為胡蘿卜、竹筍、辣椒等。豬肉選用三成肥、七成瘦的切絲滑炒，吃起來(lái)肉絲質(zhì)地鮮嫩。
5、百葉包肉
百葉包肉是一道地方名菜，此系家常菜。經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，富有營(yíng)養(yǎng)，百葉軟嫩，肉餡鮮香多汁，是下飯的好菜。百葉結(jié)又稱豆腐皮，薄如紙張，筋似皮條，且價(jià)廉物美。豆腐皮極富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在南方百葉結(jié)被叫成豆腐皮或者腐竹；在北方就被叫成百葉結(jié)。